Диета без глутен - Форум DCCV

Добредојдовте на форумот DCCV - информации, прашања и одговори за Кронова болест, улцеративен колитис и други воспалителни болести на цревата (IBD)

Диета без глутен

Придонес од Хансмук »Сонце 25.05.2014 год., 21:36 часот

Здраво
Исто така, сакав да ви кажам за моето искуство со промени во исхраната и Кронова болест.
Се бореше со MC скоро 10 години, последен пат беше третиран со REMICADE и Humira.

Поради различните актуелни бестселери „Дамм брот“ и „Вајзенвампе“ ја сменив исхраната на без глутен пред 3 недели, резултатот е зачудувачки.
За неколку дена мојата состојба драстично се подобри, сега се чини дека проблемите ги нема - се надевам дека ќе остане така.

Промената не е многу проблематична, јас едноставно правам без ролни и гевреци, јадам само леб без глутен, а во спротивно се обидувам да избегнувам храна со брашно, како што се колачи, итн.
Мој совет: вреди да се проба.

Одг: диета без глутен

Придонес од Рон »Четврток, 26 јуни 2014 година, 23:02 часот

Хансмук напиша: Здраво
Исто така, сакав да ви кажам за моето искуство со промени во исхраната и Кронова болест.
Се бореше со МЦ скоро 10 години, последен пат беше третиран со REMICADE и Humira.

Промената не е многу проблематична, јас едноставно правам без ролни и гевреци, јадам само леб без глутен, инаку се обидувам да избегнувам храна со брашно, како што се колачи, итн.
Мој совет: вреди да се проба.

Одг: диета без глутен

Придонес од MCCBD »Вторник 8 јули 2014 година, 12:33 часот

Одг: диета без глутен

Придонес од медицина »Нед. 16 јули 2014 година, во 10:35 часот

Одг: диета без глутен

Придонес од дарла »Четврток, 17.09.2014 година, во 08:59 часот

Одг: диета без глутен

Придонес од Огледало »Пон. 8 декември 2014 година, во 11:04 часот

>> Поради разните тековни бестселери „Dumm wie Brot“ и „Weizenwampe“ ја сменив исхраната на глутен без резултат пред три недели, резултатот е зачудувачки.
Пробав и важи и за мене.

Колку е честа нетолеранција на глутен или јаглени хидрати во МЦ, ова се однесува на сите ?

Одг: диета без глутен

Придонес од Uwe7 »Саб. 13 декември 2014 година, во 7:35 часот

[quote = Mirror] Колку е честа нетолеранцијата на глутен или јаглени хидрати во MC, ова се однесува на сите ?[/ цитат]

Не . Ако научив една работа во мојата> 30-годишна кариера на ИБД, тоа е: ИБД е подеднакво различна како и личноста што ја има. Се разбира, постојат работи што се корисни за секого - и сигурно не боли да се проба глутен.

Но, би било прекратко да се каже: Јадете без глутен - и ќе се ослободите од IBD. За жал, не е толку едноставно!

Како што веќе беше наведено на нашата страница за рецепти: Треба да ги знаете и да обрнете внимание на сопствените нетолеранции.

Одг: диета без глутен

Придонес од мере/мб »Ср. 17 декември 2014 година, во 19:05 часот

Одг: диета без глутен

Придонес од Господине Ким »Сонце 28 декември 2014 година, во 09:13 часот

Го следам AIP („Автоимун палео протокол“) околу 2 месеци на начин на кој Сара Балантин и Роб Волф препорачуваат во својата книга „Палеовиот пристап“ (моментално достапна само на англиски). Оттогаш, чувствувам подобрувања во мојот улцеративен колитис секоја недела и скоро пристигнав во целосна ремисија.

Исхраната со палео е исто така првенствено без глутен и има многу малку јаглени хидрати. Покрај тоа, се избегнуваат рафинирани растителни масти, мешунки, трпезен шеќер, сируп од гликоза-фруктоза и млечни производи. АИП оди уште подалеку во првите фази (на пример, одрекување од растенија од сенка, семиња, ореви.) И се претпоставува дека може да ги ублажи барем сите други автоимуни болести (вклучувајќи мултиплекс склероза, Хашимото, псоријаза, итн.).

Јас се лекував со Хумира неколку месеци откако кортизонот и другите додатоци тешко функционираа. Хумира го олесни воспалението донекаде, но не беше во можност да донесе некој поголем успех дури и по неколку месеци.

Бидејќи АИП беше во можност да ме лекува субјективно (тестовите за Хб и воспаление ќе следат во наредните недели), можам само да им препорачам на сите да го пробаат со диета без глутен и млечни производи барем неколку недели. Ако тоа не успее, пробајте палео диета или AIP.

„Глупави како леб“ и „Вајзенвам“ мора да се читаат со одреден скептицизам според мое мислење, но јас открив дека и двете книги се одлични мотиватори за да се држат до диетата без глутен и малку јаглени хидрати на почетокот Исхраната за палео е убедлива и повеќе не е потребна издржливост

Одг: диета без глутен

Придонес од Патрик_Хамбург »Сат 31 јануари 2015 година, 21:05 часот

Она што се однесува на диета без глутен и на вашите резултати звучи многу ветувачки. Единствениот проблем е што главниот дел од мојата исхрана се житни производи

Јадам з. Б. Секое утро измешајте овесна каша со разни други производи од жито и изедете многу тестенини. Можев без леб и ролни ако треба, но не и домашни мусли. Бидејќи во моментов се обидувам да добијам тежина/да градам мускул, вклучително и тренинг за сила, ми треба овој растителен протеин бидејќи едвај јадам месо.

Други извори на протеини што ги користам се, на пример: кварк со малку маснотии, јајца, ореви, сирење, тестенини/компири, риба. Прочитав на Вики дека тврдата пченица има многу висок процент на глутен. Овесот, пак, има прилично низок процент.

Понатаму, јас, исто така, се обидувам да јадам многу јаглехидрати околу 90-120гр/ден, меѓу другото. од малтодекстрин. Се обидувам да избегнам шеќер и „брза храна“ што е можно повеќе.

Како е всушност ако треба целосно да избегнувате глутен или само да се обидете да јадете „што е можно помалку“. Можете ли навистина да се тестирате за нетолеранција на глутен (ако воопшто постои)?

О, можеби треба да напоменам дека имам МЦ и моментално се лекувам со Хумира и дека дијарејата не е проблем за мене и никогаш не била, спротивното е повеќе со мене. Јас веќе го порачав Мукофалк и се надевам дека ќе биде подобро (помек)