Диета без глутен во целијачна болест го прави возможен нормалниот живот - Медицински трибун

Автор: Тео Ухлир, Фото: фотолија

прави

Ако не можете да уживате во шпагети, леб или пиво без да бидете „казнети“ за тоа со сериозно варење, тогаш страдате од нетолеранција на глутен. Целијакијата, како што ја нарекуваат лекарите, е неизлечива, но постојаното префрлување на храна без глутен овозможува нормален живот.

глутен е колективен израз за житни протеини кои се содржани во најчестите видови житни култури. На нетолеранција до глутен се нарекува целијачна болест и може да се појави во првите години од животот, понекогаш не до зрелоста. Проблем: глутен се јавува во безброј намирници, честопати во скриена форма.

Недоволно снабдување на телото

Порано се мислеше, Целијачна болест е исклучително ретка болест. Целијакијата ги покажува обете карактеристики на а алергија како и еден Автоимуна болест и се манифестира како хронично воспаление на мукозата на тенкото црево како резултат на контакт со - дури и мали количини - глутен.

Резултатот е намален внес на.

Почитуван читател, од правни причини, статијата што би сакале да ја видите е достапна само за медицински експерти. Ако спаѓате во овие специјалистички групи (лекари, фармацевти, студенти по медицина, специјалисти по медицина, вработени во фармацевтска или медицинска технологија индустрија, специјалистички новинари), најавете се или регистрирајте се на нашата веб-страница. Пристапот е бесплатен.