Диета без месо Оваа храна помага при недостаток на железо

Спречете со спанаќ, бел грав и киноа

Диета без месо: Оваа храна помага против недостаток на железо

21 август 2020 година - 12:22 часот

Овие симптоми можат да укажуваат на недостаток на железо

Дали сте уморни многу во последно време, се борите да се концентрирате и дали е кожата бледа? Овие можат да бидат знаци на недостаток на железо, најчестиот недостаток на исхрана во светот. Ironелезото е важен дел од црвените крвни клетки. Тој е одговорен за транспорт на кислород во телото. Ако внесете премалку железо преку храната, продавниците полека ќе се испразнат. Ако складиштата за железо во одреден момент се празни, може да се почувствуваат главоболки, вртоглавица, замор, кршливи нокти и бледа кожа.

Одреди и спротивстави на недостаток на железо

Може да му натерате на вашиот матичен лекар да испита дали имате недостаток на железо користејќи тест на крвта. Но, не мора да се дојде до тоа. Ако редовно внесувате одредена храна во вашата исхрана, не треба да се плашите од недостатоци.

Особено храна богата со железо за вегетаријанци

Главните извори на железо се месото и црниот дроб. Но, вегетаријанците не треба да се грижат: исто така е можно да се задоволат нивните потреби само со храна од растително потекло. Храната богата со железо вклучува:

Зелен зеленчук како швајцарска блитва, анасон, кеale, билки, спанаќ и брокула
Мешунките како леќа, грав и грашок
Ореви како бадеми, лешници, ореви
Покрај тоа, бор ореви, семки од сончоглед, семе од сусам, суво овошје, мусли и леб од цели зрна

Совети за книги за лица со недостаток на железо

„Елиминирајте го недостатокот на железо со природна храна“ * 🛒 од Клаус Гинтер
„Диета во случај на недостаток на железо“ * 🛒 од Илзе Веиќ
„Препознавање и компензација на недостаток на железо: симптоми, причини и терапија“ * 🛒 од Марика Варл

Компактен водич за недостаток на железо: причини, симптоми и ефективна самопомош

Ironелезото од зеленчук се апсорбира поинаку од телото

Нашите тела можат да апсорбираат железо од месо директно во крвта. Ironелезото од зеленчук има малку поинаква структура, што го отежнува апсорбирањето во крвта. На железото од жито или зеленчук му треба помошник за да го поддржи за време на транспортот. Тој помошник е витамин Ц.

Ако сте на диета без месо, затоа треба да комбинирате зеленчук богат со железо со храна што содржи витамин Ц. Добри извори на витамин Ц се брокула, анасон, кеale, колераби, рен, црвена пиперка, бриселско зелје, шипка, црна рибизла, киви и сок од портокал. Соодветни комбинации се, на пример, снегулки од овес со сок од портокал, чорба од грав со црвен пипер или овошна салата со киви и ореви.

Овие намирници спречуваат организмот да апсорбира железо

Црниот чај и кафе имаат спротивен ефект на витамин Ц. Тие ја блокираат апсорпцијата на железо и затоа, доколку е можно, не треба да се пијат веднаш по оброците богати со железо.

Внесувањето на железо е особено важно за време на бременоста

За време на бременоста, на идните мајки им треба многу железо за растечкото бебе и за сопственото тело. За тоа време, треба да обрнете особено внимание на внесувањето на железо и, како вегетаријанец, да се консултирате со вашиот лекар дали внесувањето е доволно.

* Ние работиме со придружни врски во овој пост. Ако купите производ преку овие врски, добиваме провизија од давателот. Нема дополнителни трошоци за вас. Каде и кога ќе купите производ, секако зависи од вас.