Диета без шеќер го намалува крвниот притисок и холестеролот - Вашата аптека; Фармација Та

Заклучокот на студијата спроведена во САД е дека девет дена без шеќер се доволни за намалување на крвниот притисок, нивото на холестерол и подобрување на функцијата на црниот дроб. Целта на истражувачите беше да покажат дека шеќерот е штетен, над бројот на содржани калории.

Студијата го разгледа влијанието на шеќерот врз метаболичкиот синдром, група состојби кои го зголемуваат ризикот од дијабетес и кардиоваскуларни болести.

Подобро здравје

Во студијата учествувале 43 деца на возраст од 9 до 18 години. Заради зголемениот ризик од метаболен синдром, беа избрани деца со латинско или афроамериканско потекло. Сите деца биле дебели и имале барем една хронична состојба, како што е висок крвен притисок.

Девет дена следеле диета чија цел била да се елиминира додаден шеќер од исхраната, а не слабеење. Генерално, диетата имаше иста содржина на маснотии, протеини, јаглени хидрати и калории како диетата што ја следеа дома, со таа разлика што јаглехидратите во шеќерот беа заменети со јаглехидрати од храна како што се гевреци, житарки и тестенини. Нивното мени вклучуваше виршли, чипс и пица.

Во текот на целиот период, содржината на шеќер во исхраната беше намалена од 28% на 10%, а онаа на фруктозата од 12% на 4% од вкупните потрошени калории.

Резултатот беше значително подобрување на здравјето, со намалување на крвниот притисок и холестерол, но исто така и со подобрување на функцијата на црниот дроб. Постот (постот) на шеќерот во крвта опадна за пет поени, додека нивото на инсулин се намали за една третина .

---