Диета без шеќер Како да изгубите тежина брзо и здраво

Во јануари, многу луѓе кои сакаат да изгубат тежина започнуваат диета за да исфрлат вишок килограми. Најновиот тренд: диета без шеќер. Но, кои се правилата?

Програмите за слабеење на јаглени хидрати, пост или вегански венхем „колк“ се десетина пара. Но, од 2017 година, новата, стара диета се врати во фокусот на славните и фитнес гуруата: диета без шеќер. Како што сугерира името, тука нема бело сладост, но кои се правилата? И со тоа можам брзо да ослабам?

Диета без шеќер: Како да живеам и да јадам потоа?

Во основа, намалувањето на потрошувачката на шеќер „особено по колачињата,„ Кристолелен и копродукции “треба да се смета како препорачано. Помалку шеќер не само што е корисен за забите и непријатната божиќна сланина што се насобрала, туку се смета и за здрава за нашите тела. На крајот на краиштата, Светската здравствена организација (СЗО) веќе долго време препорачува да не се трошат повеќе од максимум шест лажички шеќер на ден. За споредба: само една чаша безалкохолен пијалок веќе содржи девет од нив.

"Шеќерот не е премногу здрав, и ако јадеме многу од него, има негативни ефекти врз метаболизмот", вели ендокринологот Андреас Фајфер од Германскиот институт за исхрана на луѓето во Потсдам и од Харите Берлин спроти starвездата. Сепак, оние кои сакаат да јадат без шеќер или да ослабат со тоа, честопати се прашуваат што сè уште им е дозволено да јадат: Дали е овошјето добро? Дали има алтернативи што можам да ги користам?

Lивеење без шеќер: Зошто шеќерот е толку опасен за здравјето

Отпрвин, сосема е доволно ако направите без обичен шеќер за домаќинство. Така на таканаречената сахароза, која ја додавате на кафето или вашата храна за да ја засладите. Други видови на шеќер се:

Гликоза (грозје шеќер)
Фруктоза (овошен шеќер)
Лактоза (млечен шеќер)
Малтоза (слад шеќер)
Малтодекстрин

Сахарозата се јавува во големи количини во шеќерна репка, шеќерна палма или шеќерна трска и е двоен шеќер. Се состои од по една молекула од гликоза и фруктоза. Ова се едноставни шеќери кои главно се наоѓаат во зеленчукот и овошјето, кои се многу здрави благодарение на нивните хранливи материи. На Индустриски рафиниран шеќер во домаќинството, од друга страна, има многу калории, но тешко дека има какви било витамини или минерали. Поради оваа причина, се намалува или избегнува во исхраната без шеќер.

На крајот на краиштата, премногу од тоа може да биде исто така Дебелина, кариес и кардиоваскуларни заболувања предупредуваат водечките лекари. Причината за ова: Додавањето гранулиран шеќер носи кратко, брзо зголемување на шеќерот во крвта - што се смирува исто толку брзо. Така се развивате Cелби, а често дури и проблеми со циркулацијата, поради што многумина мораат брзо да обезбедат нов енергетски поттик во форма на шеќер. Ова започнува еден маѓепсан круг кој завршува со опаѓачка спирала по здравјето.

Јадење без шеќер: Шеќерот се крие во оваа храна

Оние кои прават без гранулиран шеќер трошат помалку калории и губат тежина на долг рок. Проблем со тоа: Го има во многу производи за кои не би се сомневале на прв поглед. На крајот на краиштата, многу храна од секојдневието содржи шеќер. Шеќерот може да се најде во:

леб
Готови салати
Замрзната храна (на пример пица)
Слатки
Брза храна
Млечно чоколадо
Подготвени пијалоци
Безалкохолни пијалаци
Сосови (врзивно средство)
Колбаси и сирење
алкохол
овошен јогурт
Овошни сокови
Колачи и бисквити
мраз

Многу Германци честопати дури и не знаат дека трошат премногу шеќер толку незабележано - според проценките дали секој од нас треба да јаде околу 36 килограми годишно. (Во меѓувреме, дури и супермаркетите покажуваат иницијатива на оваа тема.) Секој што верува дека тие едноставно го заменуваат лошиот бел шеќер со целиот шеќер од трска, е многу погрешен. На крајот на краиштата, и двете се исти по состав.

Но, бидете внимателни: ненадејното напуштање на шеќерот обично доведува до симптоми на повлекување. Ова може да трае до две недели. Типични поплаки се:

Промени во расположението
главоболка
Безобразен глад
Замор
Исцрпеност

Јадете без шеќер: Дали има здрави алтернативи на шеќер?

За тоа време, телото прво треба да се прилагоди на новата диета без (многу) шеќер и затоа е чувствително на недостаток на шеќер. Сепак, некои водичи без шеќер овозможуваат здрави алтернативи на шеќер за готвење и печење. Ова вклучува:

Еритритол
Ксилитол
Сируп од ориз
Стевиа
душо
Агавески сируп
Јаворов сируп
Шеќер од цвет од кокос

Од друга страна, подобро е да се избегнуваат засладувачи како аспартам, сорбитол и копродукции.. Според студиите, веќе подолго време се сомнева дека се канцерогени. Вие исто така може да предизвикате желба за храна. Исто така, оној што е вообичаен во САД Сируп од пченкарен шеќер, што се додава тајно на многу храна, се вели дека е крајно нездраво, смета Роберт Лустиг од Универзитетот во Калифорнија. За сирупот, кој е вештачки произведен од прехранбената индустрија, се вели дека содржи многу ефтина сладост, што го прави подебел и незабележан и за кој лекарите сметаат дека се одговорни за бројни вообичаени болести во САД, како што се дијабетес и деменција. Колку добро е засладувачот стевија како алтернатива на шеќер * открива 24vita.de *.

Овде можете да го видите видеото за тоа што предизвика сензација на Интернет:

Совети за диета без шеќер

Ако сакате да започнете диета без шеќер, претходно треба да обрнете внимание на неколку совети:

Гответе се што е можно почесто и користете свежа, непреработена храна што е можно повеќе
Избегнувајте готови производи од секаков вид и брза храна
Избегнувајте шеќер и засладувачи во пијалоците
Наместо тоа, пијте многу минерална вода или незасладени чаеви и кафе
Изберете алтернативи со низок шеќер, на пример 70 проценти темно чоколадо наместо млечно чоколадо