Диета без зеленчук без зеленчук - ФОКУС на Интернет
Диета со зеленчук
Вегетаријанците губат поголема тежина без да бројат калории отколку луѓето кои сакаат да изгубат килограми на диета со малку маснотии.
Ако исечете месо, живина и риба од вашето мени, имате добри карти да станете и останете витки. Бидејќи таканаречените ово-лакто-вегетаријанци, кои јадат млечни производи и јајца покрај храна од растително потекло, подобро ги топат масните клетки отколку оние кои сакаат да изгубат тежина кои пробуваат нискокалорична диета. И патем, нивото на холестерол исто така се подобрува.
Лора Бурк од Универзитетот во Питсбург наб studyудувала 176 мажи и жени со прекумерна тежина за една година за нејзината студија. Половина од нив следеа план за вегетаријанска исхрана на кој беа елиминирани сите производи од месо и живина и риба. Другата половина јадела на мешана диета со малку маснотии и нискокалорична. Имаше и редовни проверки на тежината и состаноци со нутриционист.
Полесно е да се избегне месо отколку да се избегнат калории
Иако директорот на студијата Бурк првично стравуваше дека принудните вегетаријанци наскоро ќе бидат неверни на нивната диета без месо, немаше проблеми со ова, барем за време на периодот на студирање. „Одење без месо е огромна промена за просечен Американец. Третина од нашите учесници на тестот дефинитивно не сакаа да се приклучат на вегетаријанската група на почетокот “, објасни научникот во своето излагање пред Американското здружение за срце. Својата студија ја презентираше на нивната годишна конвенција во Чикаго.
Но, откако еднаш го пробаа, 40 проценти од вегетаријанските диети останаа верни на нивната диета без месо дури и по завршувањето на студијата. Од учесниците во студијата кои броеле калории, само 30 проценти биле подготвени да ја продолжат диетата со малку маснотии по дванаесет месеци.
Советите обезбедуваат успех во исхраната
Редовните советнички состаноци, кои завршија по една година, се чинеше дека играа уште поважна улога во успехот на диетата отколку видот на програмата за слабеење. Бидејќи без состаноците за преглед, дури и успешните диетари добија скоро три килограми во рок од шест месеци. „Да станете тенки и, пред сè, да останете витки е долготраен процес - повеќето луѓе кои сакаат да изгубат тежина имаат потреба од поддршка од нутриционисти или други медицински професионалци“, заклучува директорот на студијата од резултатите од тестот.
Лора Бурк следно планира двегодишно истражување во кое вегетаријанците ќе се среќаваат со нутриционист на секои шест недели. Таа сака да открие дали овој вид поддршка може да го стабилизира успехот во диетата на долг рок.