Диета Цели зрна за појадок помагаат во борбата против дијабетесот и желбата за храна
Цели зрна за појадок помагаат да се намали желбата
20.11.2007, 11:19 часот | бри
Секој што појадува со џем ролати секое утро, му прави лошо на своето здравје. Леб од цели зрна направен од јачмен или 'рж е идеално погоден за тело и ум, е лесен за фигурата и може да заштити од дијабетес, вели шведска студија. Во својата докторска теза, нутриционистката Ана Нилсон испитувала кои видови жито во леб од цели зрна го одржуваат шеќерот во крвта стабилен и на тој начин штитат од желбата. Ржот и јачменот се претставија најдобро. Леб од цели зрна направен од овие видови леб го одржува нивото на шеќер во крвта на постојано високо ниво до десет часа. Ова значи дека цели зрна исто така можат да штитат од дијабетес. Ние ќе ви кажеме зошто житарките се најдобри за појадок.
Ролна за појадок ве прави повторно брзо гладни
Цели зрна имаат низок гликемиски индекс, што значи дека тие прават полека да се зголеми нивото на шеќер во крвта. Во случај на пунџа од пченица, тоа е токму спротивното: шеќерот во крвта нагло се зголемува и повторно паѓа по кратко време. Ова автоматски доведува до тоа телото повторно да бара храна - желбите се таму.
Цели зрна можат да заштитат од дијабетес
Постојано ниво на шеќер во крвта е исто така најдобра превенција против дијабетес кај возрасни, според студијата на германскиот институт за истражување на исхраната (DIfE) во Потсдам. „Пред сè, влакната во производите од цели зрна спречуваат врвови на шеќер во крвта“, вели Хајнер Боинг, еден од авторите на студијата. Податоците се добиени од долгорочна европска студија за истражување на врската помеѓу исхраната, ракот и другите хронични болести.
Се повеќе и повеќе луѓе со дијабетес стравуваа
Здравствените работници особено се повеќе се загрижени за дијабетесот. Во 2030 година, 40 проценти од Германците ќе бидат дијабетичари ако не се хранат здраво и повеќе вежбаат. Од тоа стравува Клаус Едер, професор по нутриционистичка физиологија на Универзитетот во Хале. Седум и пол милиони Германци веќе живеат со дијабетес. Се прави разлика помеѓу јувенилен дијабетес (тип 1) и возрасен дијабетес (тип 2). „Најголемиот проблем ќе биде дијабетес кај возрасни“, вели Едер. Генетската шминка има големо влијание врз тоа дали некое лице ќе развие дијабетес тип 2. Но, начинот на живот, диетата и телесната тежина може да влијаат на тоа кога ќе се појави почетокот и како напредува.
Повеќе за слабеењето:
Важна белешка: Информациите во никој случај не се замена за професионален совет или третман од обучени и признати лекари. Содржината на t-online не може и не смее да се користи за независно поставување дијагнози или започнување на третмани.