Диета ДЦВус; против замастен црн дроб

Замастен црн дроб или хепатална стеатоза е предизвикана од депозити на липиди во црниот дроб. Соодветната диета спречува влошување на состојбата и дегенерација во цироза.

Ограничете ја потрошувачката на леб, тестенини и пекарски производи направени од бело брашно, инстант или претходно варен бел ориз, засладени житарки. Престанете да консумирате овошни сокови и газирани пијалоци, комерцијални слатки, овошје сочувани во сладок сируп.

Ограничете ја потрошувачката на мед, меласа, гликоза, декстроза, суров шеќер. Не се добри ниту ароматизираните или слатките јогурти.

Производите засладени со сируп од пченка се опасни. Избегнувајте транс масти, од комерцијални производи подготвени од хидрогенизирани масти и маргарин. Избегнувајте заситени масти - масно месо, колбаси, зрели сирења, палмово масло, путер.

Што е медитеранска диета

Одлучете се за медитеранска диета, богата со мононезаситени масни киселини и омега 3. Извори на мононезаситени масни киселини се екстра девствено маслиново масло, мрсно овошје (непечено и несолено) и авокадо. Консумирање на омега 3 се препорачува за пациенти со стеатоза кои исто така имаат високо ниво на триглицериди. Главните извори на ова соединение се лосос, скуша, харинга, сардини, туна - или ленено масло, чиа семе, сурови семки од тиква.

---