Диета денес 12 дебелина - форум за ажурирање

Во фокус

содржина

Во фокусот: Страници 03-04, Автор: маг. Марлис Грубер

Притисок на дебелината

Тешки оптоварени. Дебели, мрзливи, зависници од ТВ - тријадата дава слика на која
одговара на социјалните атрибуции на луѓе со прекумерна тежина и дебели лица.
Со сериозни последици .

Во фокусот: Страници 05-06, Автор: маг. Карин Лобнер, маг. Марлис Грубер

Дебелината и тироидната жлезда - сè ново?

Погон на жлезда. Тироидната жлезда има големо влијание врз потрошувачката на енергија. Неколку студии покажуваат јасна директна врска помеѓу зголемените нивоа на ТСХ и БМИ. Останува прашањето: дали е пронајдена причината или станува збор за секундарен феномен на дебелина?

Во фокусот: Страници 07-08, Автор: маг. Анџела Мариксбауер

Отпад од мускулни мускули: саркопенија и дебелина

До потенција. „Саркопенска дебелина“ - дали сте запознати со овој термин? Дали тој треба.
Оваа комбинација на дебелина и губење на мускулна маса или сила, што често се јавува кај постари пациенти, доведува до максимизирање на морбидитетот и морталитетот, кои веќе се зголемени во староста. Со драстични ефекти.

Во фокусот: страница 09, автор: маг. Анџела Мариксбауер

Липиден профил и промет

Виена во центарот. Физичарите од Универзитетот во Виена го испитале човечкото масно ткиво како дел од меѓународна истражувачка група под водство на Шведска. Заради користените методи, за прв пат е добиен детален увид во динамиката на метаболичките процеси во масното ткиво.

Во фокусот: страница 10, автор: маг. Анџела Мариксбауер

Едноставна порака: ограничете го внесот на маснотии

Динамичен. Студијата на Арнер и сор. Објавена во „Природа“ на крајот на 2011 година. предизвика сензација - за прв пат јасно се покажа како се развива динамиката на процесите во човечкото масно ткиво. исхраната денес разговараше со еден од коавторите, проф. Ханс Хаунер.

Во фокусот: страница 11, автор: Сабин Анзил

БРИТЕ масни клетки - со маснотии против маснотии

Подмачкајте го окото. Молекуларното „репрограмирање“ на белите масни клетки во кафеави масни клетки кои трошат енергија - ова може да биде опиплива можност за лекување на вообичаени болести како дијабетес мелитус тип 2 и метаболички синдром
борба?

закон за храна: страница 12, автор: маг. Марија Визер

По моја чест!

Зеленило. Австриската книга за храна има 120 години, но нејзината идеја е сè уште млада. И покрај сите историски пресврти, тој постојано се развиваше и сега е толку природен за локалните експерти што е неопходен.

закон за храна: страница 13-14, автор: маг. Катарина Кождорф

Од етикетирање до информации

Легистичка машина за вечно движење. Со новата регулатива на ЕУ за информации за храна, законодавецот на ЕУ прави политички мотивиран премин од (само) етикетирање кон информации за храна. Дали тоа успеа? Првична проценка
е претпазлив.

од пракса: Страници 15-16, Автор: маг. Марија Визер

Новата слатка

Зелено светло. Без калории, без расипување на забите, 300 пати послатки од шеќерот: ЕУ ги одобри екстрактите од стевиол гликозид од растението Stevia rebaudiana за употреба во храна. Модна билка? Чудо нешто? Или само еден
горчливо слатко блеф? Извештај од тековна пригода.

серија: страница 17-18, автор: маг. Нина Шејблауер

Храната како мотор на еволуцијата

Назад во камено време. Како се хранеле нашите предци пред милиони години? Каква улога играше храната во отелотворувањето? Патувањето во раните епизоди во историјата на човештвото ја истакнува нутриционистичката екологија како извор на еволуција.

Вести за исхраната и начинот на живот: Бидете во тек со нашиот билтен!