Диета Диетата со малку јаглени хидрати може да ги оштети крвните садови - WELT

Диетите со малку јаглени хидрати можат да ги оштетат крвните садови

„Овој тип на диета може да го ослабне механизмот за поправка во крвните садови и да го зголеми ризикот од оштетување на крвните садови од атеросклероза“, вели претседателот на здружението Волфганг Весијак. За студијата, глувците биле поделени во три групи, од кои едната добила диета со малку јаглени хидрати. Овие животни добиле 28 проценти помалку тежина во споредба со другите глувци. Но, во исто време, нивната атеросклероза беше двојно понапредна по само шест недели.

Групата со ниски хидрати немаше поголеми нивоа на холестерол и покрај значително поголемите оштетувања на крвните садови. Сепак, глувците кои се хранат со малку јаглени хидрати имале околу 80 проценти помалку таканаречени ендотелијални прогениторни клетки отколку животните од другите две групи. Овој тип на клетки се верува дека е вклучен во санирање на оштетувањето на крвните садови. Во дополнителни студии, истражувачите откриле дека диетата со малку јаглени хидрати ја влошила обновата на циркулацијата на крвта по оштетување на крвните садови за скоро 40 проценти.

При проценка на кардиоваскуларниот ризик кај луѓето, нивото на липидите во крвта е многу важно. „Резултатите од овие студии сугерираат дека овие вредности сами по себе не се доволни за да се процени ризикот од можни срцеви или васкуларни болести како резултат на одредени фактори на влијание, како што е диетата“, заклучува Весијак. Сепак, овие наоди ќе треба да се потврдат во понатамошните студии на луѓе во секој случај.

---