Диета Дукан - хрватски -
Оваа фаза се состои од наизменични две диети: една од протеини + зеленчук и една само од протеини како во периодот на напад, сè додека не ја достигнете саканата тежина.

Ние веќе детално опишавме од што се состои протеинската исхрана, па сега ќе го свртиме вниманието кон исхраната со протеини + зеленчук.
Колкава е стапката на алтернација на двата режима?
Ритамот на алтернација помеѓу режимот на протеини + зеленчук и само еден протеин не е фиксиран, но зависи од случајот. На почетокот на својата пракса, д-р Дукан препорача наизменично на секои 5 дена: тоа е 5 дена протеини + зеленчук проследени само 5 дена протеини. Но, по долгогодишно вежбање, д-р Дукан забележа дека, особено за луѓето кои сакаат да изгубат повеќе од 10 кг, алтернацијата од 1 во 1 ден функционира исклучително добро: тоа е ден на протеини + зеленчук проследено со ден на протеини, сампд. Сумирајќи, лекарот препорачува наизменично од 1 ден на 1 ден, но оној на секои 5 дена е во ред. Во зависност од случајот, можни се неколку други опции. Ајде да ги сумираме сите:
Што може да се конзумира за време на крстарењето?
Само за да стане јасно уште од самиот почеток: целата храна што беше дозволена за време на периодот на напад, продолжува да биде дозволена во овој период и без никакво ограничување на количините. Тоа е, можете да продолжите да консумирате кој било од споменатите протеини толку често колку што сакате во текот на целото крстарење.
Овластен зеленчук и забранет зеленчук за време на крстарењето:
Во деновите што се состојат од јадење протеини + зеленчук, имате право да јадете зеленчук, варен или суров, во неограничени количини, како и протеини, без оглед на времето кога ги јадете. Дозволен зеленчук е следново: домати, краставици, ротквица, спанаќ, аспарагус, праз, боранија, зелка, печурки, целер, анасон, сите видови салата, вклучувајќи ентива, модар патлиџан, тиквички, пиперки Дозволени се и моркови и цвекло, под услов да не ги јадете на секој оброк.
Забранета е храна со скроб, како што се компири, ориз, пченка, грашок, грав и леќа. Секако, авокадото не е дозволено, што не е зеленчук, туку овошје кое е исклучително масно. Артишок и трагопогон исто така се забранети во овој период.
Како да се подготви зеленчук?
Зеленчукот споменат погоре може да се јаде суров. Големо внимание! Ако јадете салата со сос, бидете многу внимателни од што е направен сосот. 100% кога ќе купите салата во ресторанот, тие ќе додадат сос што се прави од масло. Значи, иако салатата ќе има 20 калории, сосот ќе има околу 300. Па ако сакате да јадете салата, јас би препорачал да го направите вашиот сос дома. Наместо нормално масло (маслиново, итн.) Можете да користите парафинско масло. Парафинско масло не содржи без калории и исто така е исклучително добро ако страдате од запек. Можете исто така да подготвите сосови базирани на Активиа лајт (обезмастен јогурт) ако не ви се допаѓа или не наоѓате парафинско масло.
Може да јадете зеленчук и варено. Тие можат да се варат во вода или во сок од месо или риба.
Количината на потрошен зеленчук
Во принцип, количината е неограничена, но д-р Дукан препорачува да не ги надминувате границите на здравиот разум - односно да ги јадете додека не почувствувате дека повеќе не сте гладни, но не повеќе. Зеленчукот не е целосно безопасен како што веќе разговаравме, затоа е потребно малку внимание.
Овесни трици
За време на крстарењето, ќе мора да ја зголемите дозата на овес од лажица и пол до 2 лажици дневно.
Овошје Гоџи
Неодамна, лекарот додаде друга категорија на храна дозволена за време на диетата: Гоџи бобинки. ВНИМАВАЕ! Овие не се задолжителни. Ако не можете да ги најдете, не е проблем. Тие се препорачуваат бидејќи во својот состав имаат многу антиоксиданти кои се добри за здравјето. Но, мора да се запомни дека тие исто така имаат многу шеќер, па доколку ги консумирате, не ги надминувајте препорачаните количини што се:
- лажица супа на ден во ПП денови
- 2 лажици на ден на Пл
Исто така, во фазата на крстарење се воведуваат некои „толерирани“ јадења. Внимателно! Дозволени се само две ставки од списокот дневно
Список на храна толерирана почнувајќи од фазата на крстарење
Треба да се напомене дека ниту една од толерираните јадења не ја напишал лекарот во книгата. Сето ова доаѓа од неговата веб-страница и форум. Значи, општо толерираната храна е малку „надвор“ од самата диета и јас би препорачал да се консумира умерено и секако не повеќе од две од нив на ден. бакнеж!
2 обезмастени овошни јогурти со парчиња овошје во него (како што е „Активиа лајт“). Кога ја започнав страницата, имав построго мислење за овошјето затоа што тоа го напиша лекарот во книгата. Но, на неговиот форум тој вели дека можете да јадете 2 овошни јогурти на ден. Па зошто да не ги јадете парчињата овошје без јогурт ако ви се допаѓа. Јас би препорачал да јадете многу малку парчиња овошје, како 2 јагоди, и ако забележите дека го забавува темпото на слабеење, би се откажал од нив.
1 лажичка какао (не повеќе од 20% маснотии)
3 лажици бело/црвено вино за готвење
50 гр зачинети колбаси од коза
100гр колбаси од живина
15cl соја млеко 1 чаша
Гаспачо (не направено дома) една чаша
30g Дополнителна светлина Филиделфија
Физичка активност
Задолжително е да се оди 30 минути на ден. Ако вашата тежина стагнира една недела, ќе треба да го зголемите одењето до 60 минути на ден за 4 дена додека не започнете повторно да губите тежина.
Што можам да очекувам во овој период?
Како што можете да видите, губењето тежина за време на нападот може да биде неверојатно. Спротивно на тоа, за време на крстарењето е можно дека на почетокот, вагите не се движат премногу или во некои случаи и се зголемуваат. Ова не значи дека се дебелеете или дека диетата повеќе не работи! Само затоа што зеленчукот носи вода со себе - тоа е, вие не враќате килограми маснотии, тие продолжуваат да се спуштаат, но вие враќате неколку килограми вода. За неколку дена овие килограми вода исто така ќе исчезнат и ќе ги видите резултатите.
Д-р Дукан вели дека сцената за крстарење е најтешка и се согласувам со него. Причината за ова е што за време на крстарењето тежината стагнира. Според моето искуство, тежината стагнира на одредени нивоа. Тоа е, можно е, на пример, да останете на 60 кг неколку дена, дури и 4-5, а потоа да изгубите 2/3 кг. После тоа, останете на 57 кг неколку дена итн. Овие денови кога тежината стагнира е исклучително тешка, бидејќи за многу луѓе може да стане вознемирувачка. Само препорачувам да не ја изгубите довербата во режимот. Д-р Дукан споменува дека според неговото искуство, 1 во 2 лица се тепани во овој период. Гледајќи дека остануваат на иста тежина, многу е лесно да се разгорите или полесно да бидете во искушение и да кажете „Iе јадам парче торта само овој пат, бидејќи вчера не изгубив ништо“. За жал, многу луѓе на крајот ги враќаат сите изгубени килограми и уште повеќе. Значи, мојот совет е да не ја губите довербата во режимот и да продолжите. Дефинитивно ако почекате уште 2-3 дена, тежината ќе се намали. Ако стагнацијата трае повеќе од 7 дена, зголемете одење од 30 минути на 60 минути на ден за 4 дена.
Колку трае оваа фаза?
За луѓето кои сакаат да изгубат повеќе од 20 килограми овој период може да трае околу 20 недели - т.е. повеќе или помалку од 5 месеци. За луѓе кои сакаат да изгубат помалку од 5 кг, тоа може да трае само 3 недели. За остатокот, времетраењето ќе биде некаде на средина. Во принцип, може да очекувате да изгубите околу 1 кг неделно.
Ако во кое било време режимот стане премногу тежок за продолжување, не го напуштајте целосно! Ако го направите ова сигурно, ќе ги вратите сите изгубени килограми и повеќе! Наместо да се откажувате, одете директно во третата фаза, фаза на консолидација.
Успеав да се држам до оваа страна на режимот и можам да ти кажам дека вредеше!
Која е идеалната тежина за која треба да се бориме?
Идеалната тежина секако варира од личност до личност во зависност од возраста, полот и обликот на телото. Важно е да ја започнете диетата имајќи ја предвид „идеалната тежина“ што ќе ви послужи како цел/цел за која треба да се борите. Подеднакво важно, или уште поважно, е да изберете тежина што ќе ве направи среќна, но исто така и тежина што може да се одржи. Лекарот вели дека е многу важно да се избере реална „идеална тежина“ затоа што често бил сведок на неуспеси предизвикани главно од фактот дека избраната тежина е невозможна тежина затоа што не може да се одржи.
Лекарот вели дека за да се утврди „НАШАТА идеална тежина на која можеме да се стабилизираме“ мора да го проучиме нашето искуство со слабеењето во минатото. Лесно е за сите луѓе да изгубат тежина на некои нивоа, а потешко на други. За да се утврди тежината на која можеме да се стабилизираме, лекарот вели да го разгледаме нашето искуство и да видиме каква тежина стана екстремно, крајно тешко за нас да изгубиме тежина - и тука, танцот вели дека треба да престанеме.
Да земеме пример: да речеме дека во еден момент тежеше 100 кг и започна лек каде беше лесно да се изгубат првите 20 кг на 80 кг. Од 80 кг до 70 кг беше потежок и траеше подолго. Од 70 кг беше многу многу тешко да се изгуби до 60 кг. (т.е. периодот на стагнација од 80 до 70 кг беше долг, а оној од 70 до 60 кг беше многу долг). Но, кога достигнавте тежина од 60 кг, забележавте период на стагнација толку долго што беше скоро невозможно да се надмине. Во оваа ситуација, докторот би ја повикал бројката од 60 килограми како долната граница, под која не можете/не треба да изгубите тежина. Овде Докторот вели дека иако со МНОГУ напор е можно да се намали телесната тежина под 60 килограми, ќе биде скоро невозможно да се остане под 60 килограми затоа што ќе бидат потребни извонредни напори. Така, 60 килограми се вашата идеална тежина и не треба да се обидувате да изгубите повеќе тежина од тоа.
Друга важна работа што треба да ја запомните при пресметување на вашата идеална тежина е дека максималната тежина што ќе ја достигнете за време на животот останува засекогаш втисната во меморијата на вашето тело. Танцот дава пример за личност, висока 1,60, која во одреден момент од животот достигна 100 кг. Танцот вели дека ќе биде невозможно оваа личност да се стабилизира со тежина од 52 кг, бидејќи некои теоретски индекси би рекле дека е во ред. За оваа личност, танцот вели дека тежината од 70 килограми е нешто здраво и одржливо.
Сумирајќи, лекарот вели да го разгледаме нашето искуство и да видиме во каква тежина стана крајно, крајно тешко да изгубиме тежина - и тука, танцот вели дека треба да престанеме. Лекарот исто така вели дека е многу поважно да се биде здрав и среќен отколку да се достигне апстрактна фигура што на крајот нема да не направи толку среќни како што мислиме.
Лекарот исто така разви прашалник на својата веб-страница: на француски: http://www.regimedukan.com/fr/211-la-communaute/votre-juste-poids.html или на англиски: http: // www.dukandiet.com/component/trueweight/ составен од 11 прашања. Одговорете на овие прашања бесплатно, и на крајот ќе ви биде предложена тежината со која можете да се стабилизирате според пресметките на докторот.
Исто така, можете да го проверите индексот на телесна маса (БМИ) за да утврдите дали, според вашата висина, се наоѓате во нормална, прекумерна тежина или дебела категорија. (Http://ro.wikipedia.org/wiki/Indicele_masei_corporale). БМИ едноставно се пресметува со делење на тежината со квадратот на висината. Тоа е, ако имате 70 килограми и сте високи 1,60 см, БМИ е 70/(1,60 * 1,60) = 27,34.
Откако ќе се пресмета, БМИ покажува во која од следниве категории ќе бидете:
18,5 - 24,9 - нормална тежина
30,0 - 34,9 - дебелина (одделение I)
35,0 - 39,9 - дебелина (II степен)
Сумирајќи, тие се задолжителни и ништо не е дозволено во периодот на крстарење, освен:
- Алтернација помеѓу храната за време на периодот на напад и деновите кога се консумираат протеини + зеленчук
- Најмалку литар и половина вода на ден
- Две лажици овесни трици на ден
- Задолжително 30 минути пешачење на ден