Диета и стоматолошко здравје - Вести
Сурова храна, леб од цели зрна, минерали, витамини, влакна - опсегот на храна и придружните препораки за здрава исхрана се значителни деновиве. Но, не е сè што е здраво за организмот исто така добро за забите. Некои производители на фитнес не содржат само важни хранливи материи, туку и киселини. Овие киселини директно ја напаѓаат емајлот, го омекнуваат и постепено го носат. Стоматолозите ова го нарекуваат ерозија. Луѓето кои страдаат од металоиди, исто така се изложени на зголемен ризик од оштетување на киселината на забите. Но, тоа не е причина да се откажеме од свежо овошје и зеленчук како принцип.
Современиот, активен животен стил вклучува лесна диета богата со витамини, на пример со овошје како што се агруми, јаболка, киви и ананас. Сепак, овие исто така содржат овошни киселини. Сокови, спортски и лесни пијалоци - но и преливи за салати кои содржат оцет - исто така се често многу кисели. Колку повеќе киселина содржат, толку е помала pH вредноста.
Кисели закуски или пијалоци - се шират во текот на денот - ја напаѓаат забната глеѓ и го зголемуваат ризикот од ерозија.
Пијте што содржат киселина pH вредност
Лесни пијалоци, на пример, фосфорна киселина под 3,0
Лимонади, на пример, лимонска киселина приближно 3,0-3,5
Овошни сокови лимонска/јаболкова киселина 3,0-3,7
Сприцери од лимон/јаболкова киселина 3,0 до 3,7
Изотонични спортски пијалоци Лимонска киселина прибл. 3,7
Сокови од зеленчук лимонска/јаболкова киселина приближно 4.0
Кафе - околу 5,5
Црн чај - 6,5 до 7,0
Пиење млеко - околу 6,8
Вода од чешма - приближно 7,0 (неутрален)
Велнес за забите
Конкурентните спортисти сакаат да ставаат лимонови клинови во устата за да се освежат за време на натпреварите. Некои исто така се колнат во овој „природен рецепт“ за избелување на забите. Но, ризикот по здравјето на забите не е безначаен. По неколку години, може да се отстрани цел милиметар забна глеѓ. Последиците се преосетливи заби кои се појавуваат потемни заради потенкиот емајл. Во екстремни случаи, стоматологот треба да го замени изгубениот емајл со материјали за полнење или вештачки круни.
Не мијте ги забите веднаш по кисела
Забите треба темелно да се мијат двапати на ден. Но, по кисели закуски и пијалоци, на емајлот на забот му треба време да се опорави од нападот на киселина, бидејќи површината на емајлот е омекната со дејството на киселините и затоа е особено чувствителна на механички влијанија. Затоа стоматолозите препорачуваат пациентите со проблеми со ерозија да ги мијат забите пред да конзумираат нешто кисело. Во спротивно, четката за заби ќе отстрани тенок слој од забот секогаш кога четкате. Ова исто така важи и за правилни техники на малтерисување. Во принцип, никогаш не треба да користите четки за заби со тврди влакна.
Совети од нутриционист
Која храна е здрава и безбедна за забите? Германското друштво за исхрана (ДГЕ) препорачува консумирање на многу растителна, помалку животинско-базирана и само малку масна и шеќерна храна. Зеленчук и овошје пет пати на ден, но треба да бидете внимателни со киселата храна! Според ДГЕ, спортските пијалоци и специјалната спортска исхрана се навистина корисни за конкурентни спортисти.
Ако диетата главно е одговорна за губење на забната глеѓ поврзана со киселина, едноставната промена во навиките за јадење и пиење често помага. Поради нивната кисела pH вредност, сокови и безалкохолни пијалоци не треба да се консумираат во текот на целиот ден - голтка одвреме-навреме - особено не ако содржат и шеќер. Ова претставува напад на киселина и расипување на забите секој пат! Подобро е да уживате во овие пијалоци со оброци. Најдобро е да се комбинира силно кисела храна со заштитни млечни производи. Вода од чешма и млеко обично се препорачуваат.
Со kindубезна дозвола на Hain Lifesience GmbH
Објавено на 06.06.2012 година од Др. вагнер