Диета Јапонците не толерираат млеко ()

Причина: Недостаток на лактаза

Јапонците, Тајланѓаните и Африканците не можат да толерираат млеко. Постои биолошки проблем зад ова, известува „Neue Apotheken Illustrierte“ во својот мајски број. Млекото содржи млечен шеќер, исто така познат како лактоза. Во човечкото црево, специјален ензим, лактаза, вари млечен шеќер.Секое новороденче има лактаза во цревата од раѓање, бидејќи првите неколку месеци се хранат само со мајчино млеко. По одвикнувањето и во зрелоста, луѓето можат да ја изгубат способноста да произведуваат лактаза во цревата.

толерираат

Недостатокот на лактаза кај возрасните се разликува меѓу народите: 3 проценти од Швеѓаните повеќе не можат да произведуваат лактаза. 17% од Швајцарците, 20-30% од Англичаните, 42% од Французите и скоро 100% од Јапонците, Тајланѓаните и Африканците страдаат од недостаток на лактаза. Околу секоја седма личност во Германија е засегната. Објаснувањето за овој феномен може да се најде во историјата на развојот: само народите кои традиционално секогаш одгледувале крави и пиеле многу кравјо млеко ја наследиле можноста да произведуваат лактаза на нивните потомци.

Ако луѓето со недостаток на лактаза пијат млеко, тие често страдаат од гастроинтестинални поплаки како што се болки во стомакот, грчеви, надуеност, гадење, гасови и дијареја. Недостаток на лактаза не значи дека лактазата повеќе не се произведува: некои луѓе едноставно произведуваат помалку, или произведената лактаза е помалку активна. Некои луѓе едвај толерираат половина чаша млеко, други имаат проблеми само по половина литар.

Овој напис е важен! Зачувајте го ова новинарство!

Посебните времиња бараат посебни мерки: Поради кризата со короната и како резултат на тоа, во голема мера, парализираниот јавен живот, решивме целата содржина на нашата веб-страница да ја направиме достапна за секого бесплатно за ограничено време. Како и да е, потребни ни се финансиски средства за да можеме да продолжиме да известуваме за вас.

Помогнете ни да го овозможиме нашето новинарство и во иднина! Поддржете сега само со неколку кликања!