Диета Како да ја пронајдете диетата што ви одговара - ДЕР Шпигел

Како да ја пронајдете диетата што ви одговара

како

Кристоф Клотер наполни 60 години. Тој веќе со нетрпение го очекува менито што би сакал да го зготви за неговата роденденска трпеза. Вечер со вашите најдобри пријатели за добра храна - што може да биде поубаво? Но, кога јубилејот поминува низ списокот на гости, тој сфаќа: ова станува сè покомплицирано. Пријател од старо училиште е вегетаријанец. И омилениот колега неодамна раскажа за неговата нетолеранција на лактоза. Дали деверот сè уште практикува наизменичен пост?

„Loveубовта минува низ стомакот“, вели популарната поговорка. Но, во денешно време би било посоодветно: „Индивидуалноста поминува низ стомакот“. Некои јадат веган или вегетаријанец. Другите апстинираат од глутен, лактоза и шеќер или се на диета со малку јаглени хидрати или маснотии. Многумина јадат само органски. За некои, ништо не доаѓа на маса што е променето од индустријата.

Особено популарно: веганско, вегетаријанско, без глутен

Миколај Камински од Одделот за човечка исхрана и метаболизам на Померанскиот медицински универзитет во Шчечин, Полска, идентификува 47 популарни нутриционистички трендови ширум светот во се уште необјавената студија. Во текот на неколку години, Камински и неговиот тим ги анализирале видовите на исхрана за кои луѓето користат Интернет за да добијат информации. На крајот на краиштата, според истражувачите, Интернетот е број еден извор на информации за здравствени проблеми. Секој што мисли дека само индустријализираните нации бараат вистинска диета, не е во право. Луѓето ширум светот се заинтересирани за совршена исхрана.