Диета КЕТО сè што треба да знаете и кои се ризиците
Се сеќавам на еден пријател, бодибилдер, кој држеше кето диета, како ми кажуваше како гризе директно од парчето сланина. И тој не се шегуваше!
5 работи што треба да ги знаете пред да ја следите диетата Дукан
За време на дискусиите на Фејсбук што ги одржувам секоја среда, од 15:00 часот, добив безброј прашања во врска со диетата со кето. Поради оваа причина, решив да посветам посебна дискусија на оваа тема.
Која е диетата со кето?
Кетогената диета, или кето за пријатели, е диета со многу маснотии (приближно 80% од оброците се состојат од маснотии), мала количина протеини и скоро непостоечка количина јаглехидрати (помалку од 5%).
Резервите се, се разбира, токму она што најмногу нè боли кога бараме чудесни диети: маснотии. Се ослободува од клетките, се транспортира до црниот дроб и се трансформира во кетонски тела и масни киселини.
Кетонските тела што ве замолувам да ги запомните се важни во нашата приказна, така што тие стануваат гориво што гориво на мозокот. Тие почнуваат да се произведуваат неколку часа откако ќе престане снабдувањето со јаглени хидрати и, по неколку дена, се наоѓаат во организмот во значителни количини, ситуација во која можеме да кажеме дека е утврдена кетоза, па оттука и името „диета со кето“.
Бидејќи кетогената диета стана толку популарна, во аптеката има тестови за домашна употреба кои можат да откријат присуство на кетонски тела во урината.
Она што луѓето всушност го јадат на диета со кето?
Се сеќавам на еден пријател, бодибилдер, кој ми раскажа како гризе директно од парчето сланина. И тој не се шегуваше! Прилично е тешко да се јаде претежно маснотија со умерен, па дури и мал внес на протеини. Главно менито се состои од јајца, млечни производи, месо, риба, сите масти и многу масло. Можете исто така да додадете зеленчук со малку јаглени хидрати и протеини, што, во слободен превод, значи лисја (не дека имам нешто против лисјата, само укажувам дека тоа е мал опсег на опции) и авокадо.