Диета која нутриционист ја постигна по 20 години истражување
Затоа тој одлучи да пишува за резултатите од својата работа и да понуди диета многу поприлагодена на современото општество, негирајќи ги драстичните диети.
5 трикови за конечно да имате здрава исхрана!
Барбара Ролс заклучи дека луѓето не реагираат добро на драстични, ограничувачки диети кои секогаш ги одржуваат гладни. Овие диети доведуваат до создавање фрустрации, така што порано или подоцна соодветните луѓе ќе се вратат на почетните навики на јадење, но и на тежината пред диетата.
Диетата предложена од Барбара Ролс се нарекува волуметриска диета, диета во која можете да јадете заситено, важноста паѓа на квалитетот на потрошената храна, а не на количината.
Која е волуметриската диета?
Принципите на диетата се засноваат на фактот дека е доволно да го наполните стомакот со храна богата со растителни влакна, витамини и минерали, но нискокалорична, да јадете, да се чувствувате сити и да изгубите тежина.
Барбара Ролс ја дели храната според бројот на калории што ги содржи по грам (DC - калориска густина).
Ако ја прочитате етикетата на производот, ќе забележите дека бројот на калории е изразен во 100 грама. Затоа, поделете го бројот на калории на пакувањето со 100 и добијте го бројот на калории на грам.
Така, Барбара ги групирала храната за полесно да разбереме што можеме да јадеме до ситост и од кои повремено. Барбара препорачува да се јаде на секој оброк храна од првите две групи, кои имаат мал број калории, но голема количина на растителни влакна, вода, витамини и минерали. Вклучени во оваа група се овошје и зеленчук без скроб, цели зрна, но исто така и пилешко, риба, морска храна, алги.
Третата категорија вклучува храна што содржи маснотии, како масно месо, семиња, ореви и маслодајни семиња, екстра девствени маслинови масла итн.
Последната категорија вклучува сложена храна, брза храна, слатки, колачи и други колачи и слатки, пржени јадења, сладолед и сл.
Барбара препорачува оброкот да започне со голема чинија супа или дарежлива салата и само тогаш да се прибегне кон повеќе храна. калории, ова ако не сме веќе заситени.
Прочитајте повеќе за Барбара Ролс тука