Диета на Аткинс - документ на ДОЦ
Документи
Идеално, треба да направите еден вид список на храна што треба да ја јадете најчесто, но исто така и на оние што ви е дозволено повремено да ги јадете. Така, лесно можете да го консумирате следново: - риба (туна, сом, харинга, пастрмка, сардини), месо (пилешко, мисирка, говедско, јагнешко, свинско), јајца - зеленчук, зеленчук - млечни производи (дури и оние со маснотии, но помалку јаглехидрати) - сокови од зеленчук, зеленчук со многу јаглени хидрати - тиквички, моркови, грав - тестенини од интегрално брашно, црн леб, кафеав ориз - свежо овошје Трикови што можат да ви помогнат Може да јадете пилешко, говедско, морска храна, дури и свинско, сè додека не изберете тестенини, ориз или компири како гарнир. Ако навистина сакате да јадете сендвич за брза храна, откажете се од сосовите и фрлете малку пунџа. На овој начин ќе го намалите внесот на јаглени хидрати од 51 g на 3. Свежи салати, сок од домати, неколку парчиња сирење или ладно месо може да бидат брзи и здрави закуски. Мени за примерок Утро - мелени јајца и авокадо Закуска - неколку парчиња краставица со сирење Ручек - Марула со туна, кромид, домати и брокула Ужина - Ладно месо од мисирка Вечера - Бургер од говедско месо на скара (без пунџа), со салата зелена, печурки, кромид и облекување врз основа на свеж јогурт.
Диетата Аткинс вклучува четири фази: Фаза 1 или индукција - Фазата на индукција во диетата Аткинс трае две недели, при што внесот на јаглени хидрати треба да се намали на 20 грама на ден. Во овој период тежината значително се намалува. Единствената храна што е дозволена: масна риба (туна, сом, харинга, пастрмка, сардини), месо (пилешко, мисирка, говедско, јагнешко, свинско месо), јајца. Пијте само обична вода, најмалку два литра на ден и само повремено кафе или чај без кофеин. Фаза 2 или слабеење - За време на овој период на диета, целта е да се зголеми количината на јаглехидрати за 5 грама секоја недела, сè додека не се постигне бројка на која ќе запре процесот на слабеење. 5-те грама јаглени хидрати се акумулираат од овошјето и зеленчукот изеден свеж, на кој постепено може да се додадат семе и јатка од орев. Фаза 3 или претходно одржување - Во оваа фаза количината на јаглехидрати ќе се зголеми полека. Последните килограми мора да се изгубат за подолго време, давајќи му можност на телото
да се навикнеш на она што ќе мора да стане постојан режим, кој ќе го следиш до крајот на животот. Фаза 4 или одржување - Откако ќе изгубите несакани килограми, следува фазата на одржување на тежината, а тоа се прави со постојано следење на количината на јаглени хидрати проголтани. Ако се здебелите, диетата Аткинс бара повторно да ја намалите тежината. По 30-35 година, метаболизмот во човекот е многу побавен и повторно ќе треба да се практикува намалување на јаглехидратите.
Индукцијата е моќна алатка и ваш прв чекор кон слабеење и подобар животен век на здравјето. Во текот на оваа фаза, метаболизмот ќе се пресели од согорување на јаглехидрати во согорување главно на маснотии. Контролирајќи ја дозата на јаглени хидрати, ќе го стабилизирате нивото на шеќер во крвта и инсулин, што ќе ви овозможи да се ослободите од желбите и енергетските јами што може да го направат речиси невозможно да ја контролирате вашата тежина. Обидете се да не претерате со стресот во овој период, бидејќи оваа фаза ќе ве бара ментално и физички. На некој начин, индукцијата е најзадоволувачкиот дел од новиот план на диета Аткинс по неколку дена, наградата ќе дојде во форма на вишок енергија придружена со брзо губење на тежината. Препорачуваме да останете во оваа фаза најмалку 14 дена, бидејќи е време да се ослободите од зависноста од јаглени хидрати. Но, можете да останете подолго во оваа фаза се додека не изгубите само 2,5-5 кг. Еве ги правилата на фазата на индукција:
Јадете само храната на списокот со индукции подолу. Консумирајте околу 20 гр јаглехидрати нето дневно, главно од салата и друг зеленчук. Погледнете во списокот погоре пример за тоа што можат да значат 20 g нето јаглехидрати на ден. Јадете најмалку 12 g нето јаглехидрати на ден од прифатен зеленчук, тоа значи 4 чаши, како што се три салати и еден од другите зеленчуци наведени подолу. Количината можете да ја зголемите ако останете само во салатата. Дистрибуирајте ја дозата на јаглехидрати во текот на денот. Јадете редовно три главни оброци или четири до пет помали оброци. Не прескокнувајте оброци, особено за време на појадок, ниту паузирајте повеќе од шест часа без јадење во текот на денот (во состојба на будење). Јадете најмалку 170 g (со големина на две пакувања карти за играње) протеини на секој оброк. Имајте мала закуска со малку јаглени хидрати помеѓу оброците ако сте гладни, како варено јајце, лоза од целер со малку масно сирење или парче мисирка завиткана околу зовриена лоза од аспарагус. Пијте најмалку два литра вода на ден. Земете дневно мултивитамини, додаток на влакна (видете подолу) и есенцијални масни киселини.
Останете во фаза на индукција најмалку две недели.
ПРИФАТЕНИ ИНДУКЦИОНИ ХРАНИ од диетата Аткинс