Диета Ова се грешките што ги правиме при земање витамини
Особено во зима, многумина ја надополнуваат својата диета со витамински додатоци. Многу извори на грешки демнат тука. Еден тренер за исхрана објаснува
Особено во зима, уморот, тромоста и безволството се секојдневни додатоци што ги носиме со нас, иако не ги сакаме или не ги сакаме. За жал, соблекувањето не е толку лесно. Или е тоа? Со додатоци во исхраната треба да можеме да ги надополнуваме нашите продавници на витамини цела година - и благодарение на витаминот Д, на пример, треба да се чувствуваме добро дури и во зима, да се одвикнуваме од студениот бран со разни комбинации на витамини или генерално да ни ги обезбедиме сите витамини што инаку би се изгубиле во исхраната би останал. Дека ова не работи за едниот или за другиот, може да има различни причини. Едно можно: неправилно ги земате витамините.
Но, прво: За што всушност ви требаат витамини во вашата исхрана?
Витамини се вклучени во безброј процеси во човечкото тело, што ги прави неопходни за нас: Тие нè поддржуваат во градењето хормони, крвни клетки и ензими, на пример, или ни помагаат да добиеме енергија од масти, протеини и јаглехидрати. На кратко: без нив, целиот наш метаболизам не би функционирал како што функционира.
Разликуваме два вида витамини: масти и растворливи во вода. Витамини растворливи во масти вклучуваат витамин А, кој е важен за нашите очи и раст на клетките, витамин Д, кој го стимулира формирањето на коските, витамин Е, кој има антиоксидантно дејство, и витамин К, одговорен за згрутчување на крвта. Витамините растворливи во вода вклучуваат витамин Б група, витамин Ц, кој е неопходен за сврзното ткиво и заздравувањето на раните, како и пантотенска киселина, биотин, фолна киселина и ниацин, сето тоа го поддржува нашиот метаболизам.
И што се случува ако не внесуваме доволно витамини?
Телото може самостојно да произведува витамин К и витамин Д - и тоа само со помош на сончева светлина. Значи, мора да осигураме дека добиваме доволно витамини преку разновидна, избалансирана и здрава исхрана. Ако тоа не се случи, може да се појават симптоми на недостаток: замор, замор, промени во расположението - но исто така и воспаление или зголемена подложност на инфекции може да резултира.
Веќе е прилично прецизно дефинирано во која храна наоѓаме кои витамини: На пример, витамин Ц се наоѓа во агруми и пиперки, биотин во ореви и домати или витамин Б6 во авокадо и банани. Витамини растворливи во масти наоѓаме главно во масла и масти. Врвот: она што не го користиме директно од нив, нашето тело го складира. Затоа е можно дека ние не само што недоволно, туку дури и предозираме со витамини растворливи во масти. Ова тешко може да ни се случи со витамини растворливи во вода: Нашето тело не може да ги чува - што не му треба, едноставно го фрла со урината. Но, тоа исто така значи дека треба почесто да му даваме витамини растворливи во вода отколку растворливи во масти.
Колку е голема потребата за индивидуални витамини, варира од личност до личност. Ова значи дека нема точни референтни вредности. Но, тоа исто така значи: Супер е тешко за поединците да видат колку витамини се доволни. И иако науката за витаминските препарати не е целосно убедена, според Stiftung Warentest, една третина од Германците користат додатоци во исхраната бидејќи сметаат дека не добиваат доволно витамини преку својата храна.
Диета: Ги правиме овие 3 грешки кога земаме витамини
Оние кои ја надополнуваат својата храна со препарати, треба да обрнат внимание на препораките за внесување. Сузе Лејфер е тренер за исхрана и ко-основач на Огаеникс - млад бренд кој произведува високо ефективни додатоци за здравје и убавина. Таа забележува дека ние правиме три грешки особено кога станува збор за земање витамини - и дека ова значително ги намалува позитивните ефекти на витамините.
Грешка 1: Земање погрешни витамини
Веќе има извори на грешки кои демнат при изборот на препаратот што сакате да го земете. Дека наводно здравите витамини кријат нездрави адитиви, на пример: „Многу трговски марки додатоци во исхраната содржат непотребни врзива, полнила, флуидизатори и други додатоци за организмот“, вели експертот Сузе Лејфер. Како тие работат во телото е непознато. „Затоа е важно внимателно да го прочитате списокот на состојки во витамински производ: Ако има состојки со Е пред нив, како што е Е 321, најдобро е да се држите настрана. Стеарат од магнезиум исто така не треба да биде вклучен“.
Исто така, треба да се држите настрана од синтетички витамини: Тие се разликуваат енормно во нивната хемиска структура од природните витамини и затоа не можат идеално да се апсорбираат од телото. "Синтетичките витамини немаат транспортни супстанции и ко-фактори што ги имаат природните витамини. Како резултат, телото првично не може да ги препознае како витамини и исто така не може лесно да ги апсорбира."
2. Грешка: Изберете погрешно време
Бидејќи повеќето витамини имаат стимулирачки ефект, тие најдобро треба да се консумираат наутро со појадок. "Витаминот Д не треба да се зема ниту во текот на денот. Го стимулира невротрансмитерот серотонин, кој го намалува хормонот за спиење мелатонин", објаснува експертот за витамини, Сузе Лејфер.
Покрај тоа, регуларноста на внесувањето е алфа и омега на ефективноста. „Неправилниот внес на витамини значи дека нивото на соодветниот витамин во организмот постојано варира помеѓу оптималното снабдување и недоволно снабдување, што нема позитивен долгорочен ефект“.
3-та грешка: потпирај се само на витамини
Ние го знаеме принципот на диети: Без поинаку здрав начин на живот, многу вежбање и урамнотежена исхрана, тие никогаш нема да го постигнат посакуваниот ефект. Ниту витаминските додатоци се лек за замор, замор и промени во расположението, вели Сузе Лејфер: „Но, земањето витамини може да поддржи позитивна промена на животниот стил или да го зголеми нејзиниот ефект“.