Диета Пет дена маснотии се доволни за да му наштетат на организмот

Метаболизмот страда по само пет масни денови

21 април 2015 година, 12:22 часот | Андреа Гош

диета

Особено брзата храна содржи висок процент на маснотии. Уживањето во сочен плескавица треба да остане исклучок. (Извор: Thinkstock од Getty-Images)

  • подели
  • Закачување
  • Печатење на твит
  • За пошта
  • редакција

Секој претерува кога јаде. Ако ова се случи само повремено, на телото нема да му наштети. Сепак, се препорачува претпазливост ако обилните оброци и брзата храна се на менито подолг временски период. Доволно е да јадете диета со многу маснотии пет дена за да го исфрлите метаболизмот во мускулите од вистинскиот пат. Ова беше резултат на неодамнешното истражување на Политехничкиот институт Вирџинија и Државниот универзитет (САД) .

Студијата ја водеше нутриционистот Мет Хулвер. Резултатите беа објавени во списанието „Дебелина“.

Во споредба, две тест групи

Прво, истражувачите ги поделија учесниците во студијата во две групи од по шест лица. За еден, тие служеа особено мрсни оброци пет дена: Овие вклучуваа колбаси, тестенини печени со сирење, леб со многу путер и слично. Исхраната на испитаниците се состоела од 30 проценти јаглехидрати, 15% протеини и 55% масти. Заситените масти сочинуваа 25 проценти од потрошените калории. Ова е далеку повеќе отколку што нутриционистите сметаат дека е здраво.

Од друга страна, контролната група примила иста количина калории, но во форма на здрава и урамнотежена исхрана исхрана.

Забележителни промени во мускулните клетки

По пет дена, истражувачите ги испитале мускулите на учесниците од гледна точка на обработка на гликоза. Тие откриле значителни разлики помеѓу двете студиски групи.

Кај учесниците кои имале диета со многу маснотии, метаболизмот на мускулите се променил. Тие помалку реагираа на шеќерот и беа помалку способни да го преработат. Генерално, мускулните клетки беа помалку активни.

Ризикот од дебелина и дијабетес се зголемува

Но, истражувачите забележале и друга разлика. По пет дена богата со маснотии, процентот на ендотоксини (токсини) во крвта на испитаниците се зголеми. Овие се воспалителни супстанции. Зголеменото ниво не само што доведува до дебелина, туку исто така го фаворизира развојот на дијабетес мелитус и придружна отпорност на инсулин, што е претходник на дијабетес. Отпорност на инсулин обично се јавува кога мускулите веќе не можат правилно да апсорбираат шеќер од крвта.

Истражувачите се сомневаат на долгорочна штета

Дури и ако кај учесниците немало значително зголемување на телесната тежина по пет дена и не може да се открие инсулинска резистенција, истражувачите се убедени дека толку сериозни здравствени проблеми можат да се појават на долг рок. Бидејќи метаболичките промени го активираат процесот кој има негативни долгорочни последици.

  • Скриени болни-креатори:Транс мастите не прават само дебели
  • Препорака на DGE:Четирите најважни правила за маснотиите
  • Не само тешко:Што маснотии прави во нашето тело
  • Празник на балансиран начин:Здрава брза храна - 5 гревови што треба да ги извршите

„Нашите тела реагираат многу побрзо на промените во нашата исхрана отколку што се сметаше претходно“, вели Хулвер. Истражувачите сега сакаат да испитаат дали и колку брзо диетата со малку маснотии може да ги промени промените во мускулните клетки.

Важна белешка: Информациите во никој случај не се замена за професионален совет или третман од обучени и признати лекари. Содржината на t-online не може и не смее да се користи за независно поставување дијагнози или започнување на третмани.