Диета Подгответе сливи како срдечна закуска со сирење Аугсбургер алгемаин

Сливите не се вкусни само на тортата или како сос. Тие исто така работат добро во комбинација со кисела или солена храна како сирење.

срдечна

Наједноставната варијанта за јадење слива со сирење е да се отстрани каменот од исечена слива и да се замени со парче сино сирење. Ова го објаснува германската канцеларија за печат на овошје и зеленчук во Бон. Овие полнети сливи се одлични како закуска или мал почетник. Срдечните класици се сливи завиткани во сланина или печено свинско месо со сливи.

Тартар од слива и Рокфорт прави малку повеќе работа отколку закуска од слива и сирење: коцки од половина црвен кромид се маринираат со 150 грама Рокфор и 50 грама ленти од Камберт во една лажица порт вино и малку каayен пипер. По неколку часа натопување во фрижидер, истурете ја смесата во 20 преполовени и без јами овошја и посипете ги 50 грама грубо исечкани ореви од ф'стаци. Како алтернатива, канцеларијата за печат советува маринирање на сливите во пиво доколку тартарот треба да се сервира со пиво. (dpa)