Диета при хипотироидизам - Забранета и препорачана храна - Нутрислим

Диета при хипотироидизам

Д-р Андреја Беници

Нутриционист

Клиника за исхрана нутрислим - Унирии

Хипотироидизам е ендокринолошка состојба предизвикана од намалување на тироидните хормони, тетрајодотироксин и тријодотиронин. Причините за хипотироидизам се примарни, поврзани со оштетување на тироидната жлезда или секундарно, преку оштетување на хипофизата.

Кои се причините за хипотироидизам?

Најчеста причина за овој синдром е автоимуни, претставена од тироидната жлезда Хашимото, во кои се присутни автоантитела кои го уништуваат ткивото на тироидната жлезда. Недостаток на јод, како причина за хипотироидизам останува глобален проблем, кој влијае на една третина од светската популација, особено во области со ендемски дефицит на јод, но работите се подобрија со јодизирана сол. Кај луѓето со други нарушувања на тироидната жлезда, како што се јазли на тироидната жлезда или хипертироидизам, за кои е потребна операција или третман со радиоактивен јод, може да предизвика хипотироидизам.

Зошто луѓето со хипотироидизам добиваат на тежина?

Тироидните хормони се многу важни затоа што се вклучени во растот и развојот на клетките, но исто така и во контролата на енергетскиот метаболизам, метаболизмот на липидите и топлината, но и во контролата на телесната тежина. Тие интервенираат во контролата на основната метаболичка стапка, еден од клучните елементи вклучени во контролата на телесната тежина. Во хипотироидизам, кога хормоните произведени од тироидната жлезда се намалуваат, базалниот метаболизам исто така ќе се намали, а недостатокот на адаптација на исхраната кон оваа состојба ќе доведе до зголемување на телесната тежина. Покрај тоа, хипотироидизам ќе го зголеми циркулирачкото ниво на холестерол и ЛДЛ-холестерол („лош холестерол“), што го отежнува слабеењето.

Третман со левотироксин во оваа состојба е од суштинско значење, но исто толку важно е и а правилна исхрана да се подобри нерамнотежата предизвикана од намалени тироидни хормони и да се подобри квалитетот на животот.

Која храна се препорачува во исхраната за хипотироидизам?

Првиот чекор е да се донесе а диети со висока содржина на протеини што ќе помогне во зголемување на метаболизмот. Посно месо од типот пилешко/мисирка, без кожа или маснотија или Риба, Правилно варени, односно печени или на скара, варени или задушени, тие можат лесно да се послужат за ручек или вечера со зеленчук или салати. јајца, варен варен или изречен, полу-обезмастени сирења исто така се храна богата со овој вид на хранливи материи и се добра идеја за појадок, се јаде со зеленчук, житарици, интегрален леб.

Кои минерали се препорачуваат во исхраната за хипотироидизам?

Многу важна работа во исхраната на пациенти со хипотироидизам е внес на јод. Тоа е од суштинско значење за синтеза на тироидни хормони, затоа е важно да постои во исхраната храна богата со оваа хранлива материја, од типот: завршена (особено код, тон), Морска храна (Ракчиња), Млечни производи, јајца и да не заборавиме јодирана сол, што може да се додаде во готвењето. Додатоците на јод не се препорачуваат бидејќи, иако е важен во производството на хормони, вишокот на јод го блокира неговиот транспорт до тироидната жлезда, со блокирање на специфичен транспортер, со што се влошува дисфункцијата на тироидната жлезда.

селен е важен елемент кој интервенира во регулирање на рамнотежата на тиоридните хормони во циркулација, бидејќи тој интервенира во претворањето на тетрајодотироксин во тријодотиронин, активната форма која е одговорна за специфичното дејство на ниво на ткивата. Оваа хранлива материја има и антиоксидантно дејство, а со тоа помага да се заштити ткивото на тироидната жлезда. Селенот се наоѓа во изобилство во Бразилски ореви или семки од сончоглед сурови или печени, во завршена (туна, лосос, сардини), во Морска храна (школки, ракчиња), во пилешко и мисирка, во јајца, во урда. Исто така, додатоци на селен не се препорачуваат отколку што е пропишано од лекар, бидејќи во високи дози, селенот може да биде токсичен.

цинк исто така е важна хранлива материја, бидејќи е дел од ензимите кои ги трансформираат хормоните во активно ткиво. Во исто време, тој интервенира во лачењето на тироидниот хормон од хипофизата, кој ја контролира функцијата на тироидната жлезда. Затоа, кај пациенти со хипотироидизам, потребен е и адекватен внес на цинк. За да се подобри внесот на цинк, овие пациенти може да консумираат: месо (особено црвено месо - говедско месо), Морска храна (школки, школки, ракчиња), зеленчук, семки од тиква, АЛМОНД, индиски орев, но се јаде суров или варен, Млечни производи, јајца.

Постојат храна забранета во исхраната од хипотироидизам?

Храна од гутроген, или храна што предизвикува гушавост, тие го произведуваат овој ефект со мешање во навлегувањето на јод на ниво на тироидната жлезда. Главните гутрогени се распнувачи (брокула, бриселско зелје, карфиол, зелка), розацеа (кајсии, праски, малини, јагоди) или соја, сладок компир. За среќа, готвењето на оваа храна доведува до елиминирање на гутрогените супстанции. Сепак, пациентите со хипотироидизам треба да го ограничат внесувањето на една порција на ден.

Тоа е физичка активност индицирана за лица со хипотироидизам?

Иако базалниот метаболизам се намалува кај овие пациенти за да се балансира со третманот со тироидните хормони, сепак, дневниот внес на калории може да се зголеми со помош на физичка активност. Кај овој тип на пациенти е забележано дека физичката активност доведува до зголемување на циркулирачките тироидни хормони, со што помага метаболизмот. Особено се препорачува кардио-тип на физичка активност, умерен, брз тип на одење, лесно трчање.

Како заклучок, иако хипотироидизмот е состојба што го нарушува базалниот метаболизам, а со тоа влијае на дневниот внес на калории што доведува до зголемување на телесната тежина, прилагодување на исхраната и потрошувачка на храна што помага во работата на тиоридијан, заедно со физичката активност се клучни елементи за одржување на телесната тежина.