Вкусни и избалансирани рецепти за лица со псоријаза
Вкусни и избалансирани рецепти за лица со псоријаза 10 рецепти за познавачи
4 5 6 8 35 Псоријаза Многу повеќе од само болест на кожата! Каква улога игра диетата кај псоријазата? Градежни блокови на урамнотежена исхрана Вкусни и избалансирани рецепти за луѓе со псоријаза Отпечаток Здрава гозба за псоријаза Здрава гозба и правење нешто добро за себе: нема проблем со следниве рецепти! Изборот на рецепти нуди разновидни и вкусни јадења, кои ги земаат предвид препораките за урамнотежена исхрана со поволен состав на масни киселини и во кои може да ужива целото семејство. Покрај информациите за хранливите вредности * и составот на маснотиите, ќе најдете и рецепт за рецепти, како и практични совети и трикови за вкусна подготовка на храна со малку маснотии. Се надеваме дека уживате во готвењето, испробувањето и уживањето! Ања Вашаман Дипл.-Екотофролог Нутриционистички терапевт, Хамбург Др. медицински Кристијан менсинг специјалист за кожни болести, Хамбург * Пресметките на хранливата вредност се засноваат на информациите во Сојузниот законик за храна 3.01. 3
10 болоњезе од зеленчук со интегрални шпагети 12 Супа од морков и ѓумбир со ражни ракчиња 14 Леб во фармата со ореви Вкусни и избалансирани рецепти за луѓе со псоријаза Готвењето е забавно! Дури и ако сакате избалансирани и здрави оброци. Најдоцна по првиот рецепт, ќе бидете убедени колку е лесно да наведете модерни, вкусни јадења кои исто така совршено се вклопуваат во здравата исхрана. Се надеваме дека уживате во готвењето, испробувањето и уживањето! 16 билни пилешки гради на зеленчук од ienулиен 18 лимон зандар во пергамент 20 говедско филе со пире од компири и салата од манго 22 зеленчук од зеленчук со саска ражничиња 24 мариниран тофу 26 циабата од цело зрно 28 француски галети со пушен лосос 30 филе од лосос со дињи од ѓумчиња од домат 32 домашни ролни
Време на интегрална циабата: прибл. 1 час Време на чекање: прибл. 12 ½ часа Состојки за 2 леба 30 гр свеж квасец 500 гр интегрално брашно 1 лажица сол сол 3 лажици масло од репка 100 гр пченично брашно за работната површина и рацете Да се распрсне квасец за хартија за печење во 500 мл ладна вода, Растворете во него додека мешате. Измешајте 500 гр брашно и сол во сад. Додадете вода од квасец и масло и сè мешајте брзо со дрвена лажица за да формирате мазно, меко тесто. Запечатете го тестото херметички (пластичен сад со капак) и оставете го да стаса преку ноќ во фрижидер. Преполовете го многу мекото и лепливо тесто и ставете го во 2 порции на великодушно побрашнета работна површина. Обликувајте 2 ролни со добро набрашнети раце (тие малку се разминуваат и се лепат). Ставете ги рамо до рамо на плех обложен со хартија за печење и оставете да стасаат уште 30 минути. Потоа печете во загреана рерна (електричен шпорет: 200 C/конвекција: 175 C/гас: ниво 3) 30 35 минути. Извадете ја од рерната, ставете ја на решетка и оставете да се олади. Циабатата од цели зрна е особено богата со растителни влакна. Цела зрна циабата одговара совршено со мариниран тофу! Лебот е особено вкусен кога се сече свеж од рерна и се сервира со тофу. 27