Диета против ХОББ Јаболка, круши, зелен лиснат зеленчук и пиперки

Потенцијална групна студија заснована на население со повеќе од 44.000 мажи од Шведска сакаше да открие дали постои поврзаност помеѓу потрошувачката на овошје и зеленчук и ризикот од ХОББ во зависност од статусот на пушење.

Драги колеги,

се надеваме дека имавте убав ден на Педесетница. Идеално, би можеле да уживате во нив со забавни работи, многу сон и добра храна.

Говорејќи за добра или здрава храна: Дали овошјето и зеленчукот можат да го намалат ризикот од заболување на белите дробови? Што мислиш? И, што им велите на вашите пациенти во овој поглед, на пример, оние со ХОББ или астма? Интересен резултат од студијата, кој неодамна беше објавен овде на есанум, обезбедува муниција за советодавна или мотивациска дискусија.

Помал ризик од ХОББ за пушачите и поранешните пушачи кои јадат многу овошје и зеленчук

Потенцијална групна студија заснована врз население 1 со над 44.000 мажи од Шведска сакаше да открие дали постои поврзаност помеѓу потрошувачката на овошје и зеленчук и ризикот од ХОББ во зависност од статусот на пушење. По просечно следење на добри 13 години, научниците ги пресметаа следниве резултати:

Силна инверзна поврзаност помеѓу внесот на овошје и зеленчук и развојот на ХОББ е забележана кај мажи со историја на пушење, но не и кај никогаш непушачи.

  • Со максимум 2 порции овошје/зеленчук дневно, годишната инциденца на ХОББ на 100.000 лица годишно беше 1.166 во тековната и 506 кај поранешните пушачи.
  • Со внес на најмалку 5 порции овошје/зеленчук дневно, годишната инциденца на ХОББ на 100.000 лица годишно беше само половина: 546 за сегашните и 255 за поранешните пушачи.
  • Земајќи ги предвид различните варијабли, релативно намалување на ризикот од 40% за сегашните и 36% за поранешните пушачи е пресметано за поголема потрошувачка на овошје и зеленчук.
  • Секоја дополнителна дневна порција овошје или зеленчук го намали ризикот од ХОББ значително за 8% кај активните пушачи и за 4% кај поранешните пушачи.
  • Според авторите, најефикасни биле јаболката, крушата, зелениот лиснат зеленчук и пиперката.

    • диета

    Не е нов во трендот, но практичен

    Овие податоци не се воопшто изненадувачки. Многу пресечни и неколку долгорочни студии претходно објавија поволни односи помеѓу зголемената потрошувачка на овошје и зеленчук и побавно опаѓање на функцијата на белите дробови и пониски инциденти на ХОББ.

    Се разбира, ова не е каузален доказ. Квалитетот на набудувачката студија, нејзината база на податоци и нејзината статистичка методологија се, сепак, извонредни. Ова го посочуваат и авторите на едиторијалот 2 за ова дело, кое сепак се појави во реномираното пулмолошко списание Торакс.

    Можното објаснување е исто така релативно очигледно: Храната богата со фитохемикалии и антиоксиданси може да ги влоши воспалителните процеси поврзани со ХОББ и со тоа да го намали ризикот од заболување.

    Зошто само со пушачи?

    Зошто наб observedудуваните позитивни ефекти се ограничени на пушачи и поранешни пушачи? Авторите на кохортната студија се сомневаат дека ова може да се должи на различни патомеханизми на развој на ХОББ кај пушачи и непушачи - со оглед на различните нивоа на оксидативен стрес.

    Авторите на уводникот со право истакнуваат дека би било интересно ако епидемиолозите ја претставија и „другата страна на паричката“: имено, дали ефектите од пушењето врз ризикот од ХОББ се поголеми со мало внесување овошје и зеленило и беа пониски со голема потрошувачка. Малку е познато за тоа што влијае на подложноста на штетните ефекти на пушењето.

    Шунка и колбаси се неповолни за астма

    Патем, еден од двајцата уредници неодамна беше одговорен за потенцијална студија за набудување 3, која се занимаваше со исхраната и опструктивната болест на дишните патишта и откри дека јадењето шунка и колбаси најмалку четири пати неделно го зголемува ризикот од влошување на симптомите кај пациенти со астма од страна на 76%.

    Во нивната статистичка анализа, истражувачите не сметале дека зголемениот БМИ е нарушен фактор, туку повеќе е посреднички фактор за штетниот ефект. Индиректниот ефект на БМИ само го сочинува помалиот дел од зголемениот ризик. За истражувачите, содржината на нитрати во колбасите со долг век на траење е штетна за здравјето, без оглед на БМИ.

    заклучок за пракса

    Откажување од пушење и откажување од пушење се и ќе останат најважните мерки на живот во спречувањето на ХОББ и нејзината прогресија. Сепак, диетата игра толку важна улога - дури и без докази за RCT - што професионалните совети и мотивација се исто така индицирани во случај на опструктивни респираторни заболувања. Првата порака препорачана од научниците од школата за јавно здравје на Харвард Чан е дека овошјето и зеленчукот треба да полнат половина од нашата чинија.

    Како рече Хипократ? „Нека храната биде ваш лек, а лекот ваша храна!

    1. Калуза Ј и сор. Потрошувачка на овошје и зеленчук и ризик од ХОББ: потенцијална кохортна студија на мажи. Торакс 2017; 72: 500-9.
    2. Варасо Р, О Шахин С. Може ли здравата исхрана да го намали ризикот од ХОББ кај пушачите? Торакс 2017; 72: 491-2.
    3. Ли З и сор. Внесувањето на излечено месо е поврзано со влошување на симптомите на астма. Торакс 2017; 72: 206-12.

    RCT: рандомизирано контролирано испитување