Диета против недостаток на енергија
Која диета помага против недостаток на енергија? Д-р Заклучок на Дортен Волф од 20-годишно истражување: „Правилото за еден јаглени хидрати“ по оброк. И лесно можете да откриете која храна ви одговара.
Диета против недостаток на енергија: Знајте го правилото за еден јаглени хидрати!
Храната е нашиот најголем снабдувач на енергија. Најважни се јаглехидратите: шеќер, фруктоза, житарици, скробна храна како компири, пченка и ориз и млечни производи (со лактоза). Тие ја зголемуваат концентрацијата, перформансите и силата и гарантираат дека се чувствуваме потполно пријатно.
Неправилната исхрана може да нè чини сила!
И обратно, лошата исхрана може да биде исто толку исцрпувачка. На пример, типично ниско на пладне: Според д-р. Дортен Волф од Институтот за нетолеранција на храна во Хамбург не се случува само ако сте јаделе премногу, туку и ако сте измешале различни видови јаглехидрати додека јадете. „Тогаш се ослободува премногу инсулин и нашето тело доживува стресен момент: Енергијата се движи во масните клетки и стануваме слаби“, вели таа. Затоа Волф советува да не се комбинираат јаглени хидрати, како што се џем и леб, мусли од овошје и јогурт или пица од сирење од кравјо млеко. Барем кога ни треба повеќе енергија отколку дремење.
Според правилото за еден јаглени хидрати, лебот со тврдо сирење, јајце или шунка, мусли без овошје со бадемово млеко или кварк (тврдото сирење и кваркот содржат едвај млечен шеќер) или пица моцарела се подобри. Со кафе, наместо торта, треба да грицкате чоколадо или овошје. Ако живеете според правилото, можете да јадете закуска на секои два часа покрај трите главни оброци - секако само од една категорија јаглени хидрати.
Од каде потекнуваат нетолеранциите
Абдоминална болка, грчеви или главоболки се типични симптоми: „Нетолеранцијата на фруктоза станува сè почеста“, вели Дортен Волф. „Една од причините за ова е тоа што во прехранбената индустрија се додава високо концентрирана фруктоза затоа што е поевтина и затоа храната може да се чува подолго. Сепак, оваа голема потрошувачка е неприроден и постојан стрес за нашето тело. Покрај тоа, забележителен број луѓе веруваа дека страдаат од нетолеранција на глутен, што честопати не е точно, вели Волф. Таа се сомнева дека оваа заблуда може да се пронајде и во готови производи, кои обично автоматски се состојат од мешавини на јаглени хидрати и со тоа предизвикуваат непријатност. Според студијата на германското друштво за исхрана, ризикот од срцеви заболувања се зголемува и кога луѓето избираат алтернативи без глутен, иако не мора. Значи, подобро е да купите леб од пекар што не користи никакви додатоци и не додава скриени шеќери. Или почесто печете и варете сами.
Природен допинг со додатоци на храна:
- Коренот од роза (Rhodiola rosea) помага против замор поврзан со стресот
- Maca (Lepidium meyenii) ги зголемува перформансите
Повторно откријте го чувството на цревата
„Кога станува збор за јадење, главното прашање е: Што ми дава енергија и како се чувствувам?“, Вели Дортен Волф. Дефицитите лесно можат да се проверат: Дали сте уморни после јадење? Дали навистина ви треба нешто слатко или шолја кафе? „Ако само го пробате правилото за еден јаглени хидрати, можете сами да откриете која храна е добра за вас, а која не, затоа што не го преоптоварувате вашето тело“, вели Волф. Потоа се чувствуваме едни со други, добиваме чувство на глад и апетит. "На пример, дали јадете само сув ролна леб на оброк и ништо друго за да проверите колку добро толерирате глутен. Во следните два часа забележуваме како телото реагира на храната. Значи, тука можете буквално Слушајте го чувството на цревата: Како се чувствувам? Дали имам поплаки? Сепак, не секоја жалба е веднаш нетолеранција. Може да биде и прекумерна реакција на автономниот нервен систем, што може да се третира во институтот (повеќе на: impuls-therapie.de ).
На здравје на чоколадото
Човекот може да јаде сè. „Ако телото има апетит за нешто слатко или солено, можете да му попуштите - затоа што тогаш му треба оваа супстанца“, вели Дортен Волф. Видовите на диети се различни. Чоколадото, на пример, е од суштинско значење за луѓето кои се склони кон хипогликемија, се многу слаби и почесто чувствуваат гадење. Волф не препорачува само чоколадо, лажица мед или коцки шеќер за брзо зајакнување на енергијата. Таа не размислува многу за апсолутната демонизација на шеќерот. "Секако дека мерката е одлучувачка. Но, подобро е да се јаде шеќер очигледно отколку да се пијат безалкохолни пијалоци и сокови цел ден или да се потопи сè во кечап. Скриениот шеќер е многу поголема опасност".