Диета со амапур во речник за нетолеранција на лактоза - ослабете брзо и вкусно со диетата амапур

Лактозата е млечен шеќер. Се состои од две молекули на шеќер: галактоза (лигав шеќер) и гликоза (гроздов шеќер). За да може да се вари млекото или млечните производи, лактозата во цревата мора да се подели на овие две компоненти. На овој начин тие се апсорбираат во крвта и се користат. Ензимот лактаза е одговорен за ова. Се јавува во тенкото црево на секоја здрава личност.

нетолеранција

Но, не секој е во состојба да ја вари двојната лактоза на шеќер. Ако има недостаток на ензимот лактаза, се зборува за нетолеранција на лактоза, на англиски: нетолеранција на лактоза. Ако лактозата не се распадне, тој достигнува дебело црево несварен и се метаболизира од бактериите во млечна киселина и гасови.

Како резултат на тоа, надуеност, гасови, грчеви во болки во стомакот и дијареја се развиваат веднаш по конзумирање на млеко и млечни производи. Се проценува дека скоро половина од населението ширум светот страда од повеќе или помалку изразена нетолеранција на лактоза, во Германија се проценува од 15 до 20%. Во случај на неспецифични поплаки на гастроинтестиналниот тракт, затоа треба секогаш да се размислува за нетолеранција на лактоза.

Недостатокот на лактаза може да има многу причини. Тој не може да се излечи. Засегнатите треба сами да откријат колку лактоза можат да толерираат и соодветно да ги прилагодат своите навики во исхраната. Исто така е можно да се земе вештачки произведена лактаза со оброци. Со диета без лактоза или ниска лактоза, важно е да се осигура дека нема симптоми на недостаток, особено калциум.

Секој што страда од нетолеранција на лактоза треба да користи производи без лактоза или производи со мала содржина на лактоза.