Диета со егзацербација на гастритис

Паралелно со третманот, диетата во случај на егзацербација - гастритис е една од неопходните мерки за брзо враќање на здравјето. Како по правило, влошувањето го престигнува пациентот точно по „стомачното напуштање“ - забава во друштво, роденден и други такви прослави на кои е исклучително тешко за човек да се воздржи од разни деликатеси.

Диета за егзацербација на гастритис: општи препораки

Во зависност од киселоста утврдена од вашиот лекар, диетата може да биде малку поинаква. Сепак, правилата за исхрана потребни во таква ситуација се апсолутно идентични за секој од случаите. Да ги разгледаме подетално:

Потребна е кршење на силата. Ова - јадење 5-6 пати на ден во мали делови.
Строго е забрането да се јаде во движење, во брзање - храната треба да се зема полека, темелно џвакајќи.
Строго е забрането да се јаде „сува маснотија“ - задолжително пијте храна.
Избегнувајте производи за иритација: зачинети зачини и сосови, бибер, зачини, горчлив, кисел и други изразени ароми. Храната треба да биде што е можно понеутрална.
Забрането е да се јаде премногу ладно или премногу топло - целата храна треба да биде умерено топла.
Строго забранета храна што се вари подолго време - ова е секое пржено јадење, алкохол, газиран пијалок.

Основата на диетата со егзацербација на хроничен гастритис е житарки, супи, мелено месо, пире од компири, суфле и друга мека храна со минимум сол и без зачини.

Диета со егзацербација на хроничен гастритис со зголемена киселост

Во овој случај, најважно е да се јаде што е можно повеќе сецкано, топло и без зачини. Белиот леб е дозволен само вчера и секој вид печење е строго забранет.

Одлично за основа на менито со супи, пире со зеленчук, житарици или тестенини, но акутните, кисели, солени супи се строго контраиндицирани, како и сите богати супи.

Присутни на јадења од житни култури - ориз, леќата, овесна каша. Направете суфле и котлети направени од житни култури за да не им биде досадно. Земете предвид: грав, просо, јак, бисер јачмен и гриз од пченка со менија не треба да се внесуваат.

Целото месо не се препорачува, но неверојатни се шницели, говедско, суфле, говедско строганов и други мелени јадења. Месо, живина и риба може да се користат само за оние видови и сорти кои не содржат многу маснотии. Можете да готвите јадења во повеќе варијанта, испарувајте, вриете, испарувате, печете, но во никој случај не пржете.

Дозволени се сите млечни производи, со исклучок на солени и топли сирења. Строго се забранети сите видови кисели краставички, конзервирана храна и маринади. Јајцата по можност треба да се јадат како омлет.

Сода, спакувани сокови се многу непожелни. Дозволено е сè од слатко, освен алва, чоколадо и сладолед.

Диета со егзацербација на гастритис со намалена киселост

Во овој случај, диета со егзацербација на гастритис, менито ќе биде малку поинакво. Во овој случај, во фокусот на диетата треба да бидат сите производи кои го стимулираат производството на киселина и истовремено

Време нежно да се заштити слуз.

Во овој случај, формирајте диета со такви производи:

богати супи на месо, риба, супи од зеленчук;
посно риба и месо,
Зеленчук на пареа.

Строго забранети во овој случај се оние производи кои предизвикуваат процеси на ферментација: свежи колачи, зелка, грозје, грав, како и сите видови производи направени од полномасно млеко. Покрај тоа, под забраната се иританти: зачинета храна, краставица, маринади, алкохол, лук, кромид, ротквица. Ако јадете според овие правила, можете брзо да се ослободите од непријатните симптоми.