Диета со епи-храна како да јадете здрава и тенка чудо од жена
Дали сте чуле за диетата со епи-храна? Откриваме како нутриционистичкиот концепт треба да ве направи здрави и витки.
Да изгубите тежина и да бидете поздрави во исто време? Звучи како убав сон, но со тоа Диетата со епи-храна може да се оствари. Што се крие зад нутритивниот концепт и зошто не само што треба да ве направи послаби, туку и поактивни, поенергични и посреќни - објаснуваме.
Што е Epi-Food
Концептот за исхрана на Епи-храна се заснова - како што сугерира името - на Епи-генетика. Оваа наука, пак, се занимава со генетика кај луѓето и како можат да влијаат на нашите гени и нивните активности. Значи, ако верувате дека вашата генетика не може да се регулира, не сте во право: фактори на животната средина - а со тоа и нашата исхрана - може да ги промени нашите гени или нивната активност.
Така функционира диетата со епи-храна
Како и со повеќето други диети, диетата Епи-Фуд значи пред се промена на диетата: Пред сè, се избегнува Пченично брашно, кравјо млеко и индустриски шеќер. Отпрвин, тоа звучи полесно отколку што е, бидејќи особено овие три производи се преработуваат во тони други производи во прехранбената индустрија. Во супермаркетот веројатно ќе биде тешко да се најде производ покрај овошјето и зеленчукот што не содржи барем еден од производите како состојка. Но, без брашно од пченица, кравјо млеко и индустриски шеќер треба да вреди затоа што треба не само послаби и поздрави на краток рок но исто така имаат добри долгорочни ефекти врз нашите гени и нивните активности.
Зошто да останам без пченица, кравјо млеко и индустриски шеќер?
Според основачите на Епи-Фуд, Александра Стех и Фелиситас Ридерле, овие три групи производи се првенствено лоши за човечкото тело, бидејќи тие се толку многу индустриски обработени: Наместо глутен, тие сметаат дека прекумерното одгледување на пченица, како и високото загадување на живата и додавањето на средства за отстранување средства за инсекти се одговорни за штетните ефекти на вообичаениот вид жито. Слично е и со кравјото млеко: Ова е првенствено штетно за варењето на храната и со тоа има далекусежни негативни ефекти врз здравјето. Кога станува збор за индустриски шеќер, мислам дека сите знаеме, дека не ни правиме ништо добро со него. Според концептот „Епи-Фуд“, индустриски преработениот шеќер не само што е силна зависна супстанца, туку води и до „дигестивни проблеми, слабеење на имунитетниот систем, замор, слаби перформанси преку габични инфекции во цревата, кардиоваскуларни болести и автоимуни болести“.
Нашиот заклучок за исхраната со епи-храна
Секој може да го испроба концептот за исхрана на Epi-Food. Она што е особено убаво за исхраната: за трите главни производи што треба да се избегнуваат, постојат добри и поздрави алтернативи и концептот не се заснова на јадење помалку или генерално правење без многу, туку на здраво јадење. Недостаток што или пченица, кравјо млеко или индустриски шеќер може да се најде во огромен број производи во супермаркет е само неповолност сè додека „набавката на храна“ станува посложена. На крајот на краиштата, ова е уште една предност: Пред сè, мора да јадете диета со епи-храна Гответе многу сами - и тоа дефинитивно е добро за вашето тело и вашата фигура. За theубопитните, постои и книга за готвење што треба да го олесни започнувањето со исхраната со епи-храна. Книгата „Епи-Фуд: Новата здрава кујна без пченица, шеќер и кравјо млеко“ е достапна на Амазон, на пример.