Диета со гастритис во акутна фаза
Гастритисот е честа болест која на болно лице му дава многу непријатности. Диетата, во овој случај, овозможува да се избегне понатамошна прогресија на болеста и да се добие стабилен лек или ремисија.
Во фаза на ремисија на хронично воспаление на процесот на желудникот, пациентите се придржуваат до храната препорачана од лекарите како табела бр. 15. Сè е дозволено да се јаде во умерени количини, а храната е што е можно поблиску до здравата, односно слатка, топла и пржена е претставена во менито во мали количини.
Меѓутоа, ако има значителни нарушувања во исхраната, присуството на зависност од алкохол и никотин, тежок стрес, гастритис може повторно да се почувствува во форма на егзацербација. Во такви случаи, пациентите се принудени да јадат како диета за акутен гастритис за прв пат.
Каков вид на диета се препорачува за егзацербација на гастритис во стомакот?
На пациентите им се препорачува диета именувана во медицината како табела број 1. Таа е една од најстрогите диети и е претставена не само за оваа болест, туку и, на пример, кај панкреатитис. Во овој случај, киселоста на гастричната содржина е од особено значење.
Значи, при избор на она што може да се конзумира со акутен гастритис со висока киселост, диетата ги нуди следниве производи:
- незагадени супи на слаба супа;
- мукозно јадро и каша без млеко (овес, леќата, пченица, ориз, бисер јачмен);
- супи од зеленчук;
- посно месо скоро „кон влакната“;
- заварени јајца "во торба";
- компоти, бакнежи;
- зеленчук, преку термичка обработка: компири, моркови, цвекло, зелка;
- трошки од бел леб;
- бисквит;
- мед, бел слез, некиселински конзерви, шеќер.
Важно е оваа храна да биде во топла форма, бидејќи јадењето премногу ладно или топло може да ги зголеми непријатните манифестации на гастритис. Зеленчук и овошје во сурова форма за време на релапс на болеста не се препорачуваат поради можноста за механичко оштетување на желудникот. Храната се подготвува со додавање на мала количина сол на пареа, ладење или печење, но без кори. Готвењата и зачините се дефинитивно контраиндицирани. Доколку има лоши навики, треба да се напуштат за овој период.
Диетата за пациенти со гастритис со намалена киселост сугерира одредени карактеристични одлики. Атрофичен гастритис е обично стара болест и е ретка. Суштината на исхраната со овој вид гастритис е да се стимулира производството на гастричен сок за да се подобри варењето на храната.
Пржената храна е дозволена со оваа диета, но без силна кора. Треба да јадете во мали делови, но почесто. Ова ви овозможува да ја стимулирате секреторната функција на желудникот.
Би сакал да забележам дека ако има вишок тежина, пациентите со гастритис треба да внимаваат на диетата што ја избираат за слабеење. Исклучиво крути категории на моно-диети, со неурамнотежена исхрана и ограничување на вкупниот број калории на ден, исто така, може да се влошат со намалување на слатка и масна храна.
Диетата со акутен гастритис во комбинација со современи лекови овозможува во најкус можен рок подобрување на состојбата и стабилизирање на хроничниот процес.