Диета со гликемиски индекс или како да изгубите тежина со јадење
Диетата се базира на потрошувачка на јаглени хидрати со бавно ослободување и храна со низок гликемиски индекс кои заедно го забрзуваат чувството на ситост и со тоа го спречуваат гладот.
Историја на диети со гликемиски индекс
Авторот на ова диети е д-р Дејвид enенкинс, кој од студија спроведена на луѓе со дијабетес на Универзитетот во Торонто во 80-тите години на минатиот век, забележал дека некои јадења телото брзо ги разложува на гликоза, што е важен извор на енергија. Тимот во кој беше дел и д-р enенкинс беше дефиниран гликемиски индекс како мерка за потенцијалот за зголемена гликоза во крвта од потрошувачката на едноставни и сложени јаглехидрати. Така беше забележано дека храната со а гликемиски индекс ниски се цели зрна или оние од комбиниран тип, мешунки, млечни производи со малку маснотии, но и некои овошја и зеленчук. Оваа листа на храна истакната со студијата на д-р enенкинс се совпадна со онаа препорачана од нутриционистите.
Кои се активните принципи на диетата со гликемиски индекс
Во еднакви делови, сложените јаглехидрати во белиот леб ја зголемуваат гликозата во крвта за повеќе од едноставните јаглехидрати во сладоледот, иако десертот содржи шеќер. Гликемискиот индекс прави јасна разлика помеѓу едноставните и сложените јаглехидрати или помеѓу тоа како двајцата успеваат да имаат бавно или брзо ослободување.
Гликемиски индекс едноставно е скратено од I.G и се зголемува за преработените производи од бело брашно. Диета со гликемиски индекс се базира на потрошувачка на храна со низок гликемиски индекс што има бавно ослободување на шеќер во крвта, со што се обезбедува енергијата потребна на организмот.
Во основата на диетата се претпочита храна со низок гликемиски индекс бидејќи се вари бавно, со што се обезбедува чувство на ситост подолго време. Ако наместо тоа се избере преработена или слатка храна, нивото на гликоза во крвта се зголемува и панкреасот ослободува хормон наречен инсулин. По исчезнувањето на енергијата, веднаш чувствувате глад. Сепак, во крвта има голема количина шеќер, телото го користи во замена за масни наслаги. Ние разбираме од ова дека за да се намали телесната тежина е од суштинско значење да се јаде храна со а гликемиски индекс мали што го одржуваат ниското ниво на инсулин. Некои варијанти на диета со гликемиски индекс дури и ја разликува храната според тоа како се ослободува во крвта. Затоа, црвената храна треба да се избегнува ако сакате да изгубите телесна тежина, жолта храна може да се конзумира од време на време, а зелената храна е основа на исхраната.
Храна дозволена и забранета во исхраната
Забрането е јадење одредени видови месо, но и живина, некои зеленчуци, некои јадења што содржат скроб и некои варени на скара или во рерна, полномасно млеко, алкохол, слатки и бонбони. Од друга страна, тие можат да се консумираат како награда за храна: овошје, храна подготвена со печење, храна што содржи цели зрна или ореви.
Аргументи за и против диетата
Диетата се заснова на здрави медицински принципи кои им ги препорачувам на сите луѓе кои сакаат здраво да ослабат. Но, постојат и варијанти на пазарот. Забележителни се корисни ефекти: ниско ниво на инсулин, но исто така и на гликоза. Исхраната може да биде идеална за луѓе со дијабетес. Овој режим се препорачува и за тоа како го намалува ризикот од срцеви заболувања, мозочен удар, дијабетес тип 2, но исто така и рак на дебело црево и простата. За оние кои сакаат, постојат книги и веб-страници што им даваат повеќе детали за диетата, со што им ја олеснуваат шансата за здрав начин на живот. Целата храна препорачана во диетата може да се набави од стоковните куќи, а спортот е проверен и на списокот.