Диета со холестерол со овес Kölln
Производите од овес се погодни за диета со свест за холестерол, бидејќи содржат растителни влакна бета-глукан, што е типично за овесот.
Бета-глукан од овес се покажа дека го намалува нивото на холестерол во крвта. Овој ефект се јавува со дневно внесување на 3 гр овес бета-глукан.
Покрај тоа, важна е масна и разновидна диета со 5 порции овошје и зеленчук на ден, доволен внес на течности и редовна физичка активност.
Високиот холестерол е еден од факторите на ризик за коронарна срцева болест.
Коронарна срцева болест е предизвикана од голем број фактори. Ако една од овие се промени, може да се појави позитивен или неутрален ефект.
На пакувањето на производи од овес можете да најдете две научно докажани тврдења за влијанието врз нивото на холестерол:
- Бета-глукан од овес се покажа дека го намалува нивото на холестерол во крвта.
- Овес бета-глукан помага во одржување на нормалното ниво на холестерол во крвта.
Како овес бета-глукан го регулира нивото на холестерол?
Бета-глуканот е растворливо влакно типично за овесот што ги врзува жолчните киселини и на тој начин може да се меша во метаболизмот на жолчните киселини.
Bолчните киселини се формираат во црниот дроб од холестерол и се ослободуваат во тенкото црево, каде помагаат при варење на маснотиите. Theолчните киселини потоа се „рециклираат“ и може повторно да се користат.
Бета-глукан од овес врзува дел од жолчните киселини и го прекинува овој циклус - овие жолчни киселини се излачуваат и повеќе не се достапни за варење на маснотиите.
Снабдувањето со жолчни киселини се надополнува со помош на холестеролот „градежен материјал“, кој го троши холестеролот, а нивото на холестерол во крвта паѓа или се враќа на нормалното ниво.
Истражувањата покажуваат дека редовната потрошувачка на производи од овес може да го намали холестеролот до 15 проценти по три до шест недели. Покрај тоа, вискозниот гел формиран од бета-глукан исто така ја спречува или забавува апсорпцијата на холестеролот во храната во тенкото црево.
Што е холестерол?
Холестеролот е компонента на маснотиите и е компонента на сите клетки. Телото произведува холестерол главно во црниот дроб, а исто така добиваме холестерол со храна.
- важен градежен материјал за клеточните wallsидови и нивната еластичност
- Почетен материјал за виталните хормони на надбубрежните жлезди, половите жлезди и витамини од групата Д.
- Основна состојка за формирање на жолчни киселини, кои за возврат обезбедуваат правилно варење на маснотиите во тенкото црево
Регулаторните механизми обезбедуваат постојано ниво на холестерол и постојан состав на липиди во крвта со забавување на формирањето на сопствениот холестерол во организмот преку содржината на холестерол во храната. Ако овој регулаторен механизам е нарушен, нивото на холестерол се зголемува.
Дали вреди да се направи нешто во врска со високото ниво на холестерол?
Во секој случај, затоа што кога вкупното ниво на холестерол ја надминува вредноста од 200 mg/dl (5,2 mmol/l), нарушена е добрата контрола на метаболизмот на маснотиите. На долг рок, вишокот холестерол сега може да се депонира на васкуларните wallsидови, со што се поставуваат темелите на вазоконстрикција, зголемувајќи го ризикот од кардиоваскуларни болести.
Намалувањето на нивото на холестерол може да се постигне преку диета освестена на маснотии, контрола на телесната тежина и целосен посвесен начин на живот.
Храна со висока содржина на растворливи влакна исто така може да има позитивен ефект. Овие вклучуваат, на пример, нежни снегулки од цвет и вистински јадра од кил, кои, како овесни интегрални снегулки, содржат висока содржина на растворливи растителни влакна бета-глукан, овесни. Бета-глуканот е уште поконцентриран во снегулки од овесни трици Kölln и тревки од овесни Kölln.