Диета со јин-јанг
Кинеската медицина ги користи двата принципа (јин и јанг) стотици години за да ја врати рамнотежата во човечкото тело. Врз основа на овие принципи, креирана е диета со јин-јанг. Според кинеската медицина, здравјето е ефект на рамнотежа што се рефлектира во она што го јадеме.
Кинеската медицина вели дека кога некое лице консумира храна што му се препорачува, во зависност од видот на личноста, здравствената состојба е одлична.
Храната исто така се разликува едни од други во физичките, менталните, духовните и емоционалните ефекти што ги создаваат и се поделени во три групи. Јин храна која е тонична и заживувачка, јанг-храна која смирува и релаксира, а третата категорија е храна совршено избалансирана.
Еве храна со јин: млеко, алкохол, мед, шеќер, масло, овошни сокови, зачини, стимуланси, повеќето лекови, тропски зеленчук и овошје, рафинирана храна, повеќето додатоци на храна.
Јанг храна е: живина, морска храна, јајца, месо, сол, риба и сирење. И групата избалансирана храна вклучува: семиња, ореви, зеленчук, житарици, грав, соја и овошје со средна големина (праски, јаболка).
Диетата со Јин-јанг не е диета, туку начин на живот. Диетата бара алтернација и комбинација на храна од типот Јинг со јанг и многу организациски дух, бидејќи повеќето од храната мора да се јадат наизменично.
Храната со јин што можете да ја вклучите во менито за еден ден е: околу 400 грама пилешко, риба или говедско месо (се готви, скара или печени), 300 грама јогурт, 300 грама урда, јајце варени и два литра течности (вода или чај).
Јанг храната што можете да ја јадете во текот на денот се: 600 грама зеленчук (во салати, супи, гарнитури, итн.), Околу 300 грама овошје (не е дозволено да се јаде круша, грозје или суво овошје), 500 грама мл сок (домати или овошје), 2 литри течност и 100 грама леб (можеби греам затоа што има помалку калории).
Друго основно правило на диетата со јин-јанг е да консумирате чаша топол чај после секој