Диета со кето - Чудо за слабеење или план за јадење со висок ризик
директна природа
Во светот на фитнес и диети, плановите за јадење со малку јаглени хидрати и високо протеини често привлекуваат внимание. Имињата на овие диети: Палео, Саут Бич и Аткинс. Сите овие диети се вклопуваат во таа категорија и понекогаш се нарекуваат кетогена или кето диета. Но, дали е тоа исто така точно? Се запрашавме: што е кето диета? Како навистина работи? И, постојат ризици поврзани со правилна диета со кето?
Меѓу другото, откривме дека вистинската диета со кето изгледа малку поразлично од диетите кои често се поврзуваат со овој термин. Бидејќи, за разлика од другите диети со малку јаглени хидрати кои се фокусираат на протеини, планот за кето исхрана се фокусира на маснотиите, што обезбедува до 90 проценти од дневните калории.
Кето диетата првично се користеше за да се намали фреквенцијата на епилептични напади кај деца. Иако беше тестирано и за цели на слабеење, тука беа испитани само краткорочни резултати, кои исто така беа многу мешани. Неизвесно е дали кето диетата ќе работи долгорочно.
Како работи кето диетата?
Целта на кето диетата е да се влезе во состојба на кетоза преку метаболизмот на мастите. Во кетогена состојба, наместо јаглехидрати, телото првенствено користи маснотии за енергија; Со ниско ниво на јаглени хидрати, мастите можат да се претворат во кетони, кои служат како гориво за организмот.
Согорувањето на маснотиите изгледа како идеален начин да изгубите килограми. Но, тешко е црниот дроб да создаде кетонски тела. Бидејќи за кетоза, типично возрасно лице мора да остане под 20-50 грама нето јаглехидрати - мерено како вкупни јаглехидрати минус влакна. Преминувањето на овој праг е лесно: дебело парче леб има 21 јаглени хидрати, едно јаболко со средна големина има 25, а една чаша млеко има 12.
Но, не само паѓаат леб и сода, туку и овошје богато со шеќер и скован зеленчук, како компири и премногу протеини. Покрај тоа, важно е да внимавате на скриените јаглехидрати.
Што да јадете на диета со кето?
Бидејќи диетата со кето има толку голема потреба од маснотии, треба да јадете маснотии на секој оброк. На дневна диета со 2.000 калории, може да изгледа вака: 165 грама маснотии, 40 грама јаглени хидрати и 75 грама протеини. Сепак, точниот сооднос зависи од вашето тело.
Некои здрави незаситени масти се дозволени во диетата со кето. Овие вклучуваат ореви (бадеми, ореви), семиња, авокадо, тофу и маслиново масло. Сепак, заситените масти од масла (палмино масло, кокос), маст, путер и путер од какао се дозволени во големи количини.
Протеините се дел од диетата со кето, но обично не прават разлика помеѓу посно протеинска храна и извори на протеини богати со заситени масти како говедско, свинско и сланина.
Што е со овошјето и зеленчукот? Сите плодови се богати со јаглени хидрати, но може да јадете одредени плодови (обично бобинки) во мали делови. Потрошувачката на зеленчук е ограничена на лиснат зеленчук како ке k, швајцарска блитва, спанаќ, карфиол, брокула, бриселско зелје. Понатаму, дозволени се аспарагус, пиперки, кромид, лук, печурки, краставица, целер и летен сквош, бидејќи овој зеленчук е релативно ниско со јаглени хидрати.
На овој начин секогаш ја одржувате вашата храна свежа!
Хартија за свежо чување
Свежата хартија
Торба за готвење
Кесата за готвење
Торба со сендвич
Кеси со леб и путер
Може ли да ослабам на диета со кето?
На краток рок, се чини дека тоа е случај. Барем за првите два до шест месеци, постојат докази дека диетата со многу малку јаглехидрати може да ви помогне да изгубите повеќе тежина отколку диетите со многу јаглехидрати и малку маснотии. Сепак, по првата година, се вели дека оваа придобивка во голема мера исчезна. А, ефектот на слабеење е сличен на другите две диетални програми. Сепак, диетата со кето треба да биде добра почетна точка за диета пред да се префрлите на внес на јаглени хидрати на кој може да се држите долгорочно.
Кето диета - Кои се ризиците?
Кетогената диета може да има и некои ризици. Прв на листата: богата е со заситени масти. Овие можат да се користат со Ризик од срцеви заболувања да бидат внесени во контекст. Навистина, диетата со кето е поврзана со зголемување на „лошиот“ ЛДЛ холестерол, кој исто така е поврзан со срцеви заболувања.
Другите потенцијални кето ризици вклучуваат:
Недостаток на исхрана: Ако не јадете големи количини на зеленчук, овошје и житарици, ризикувате недостаток на микроелементи, вклучувајќи селен, магнезиум, фосфор и витамини Б и Ц.
Проблеми со црниот дроб: Со толку многу маснотии што можат да се метаболизираат, диетата може да ги влоши постојните проблеми со црниот дроб.
Проблеми со бубрезите: Бубрезите помагаат при метаболизам на протеини, диетата со кето може да ги преоптоварува; тековната препорачана доза на протеини во просек е 46 грама на ден за жени и 56 грама за мажи.
Запек: Кето диетата содржи малку храна со влакна, како што се житарки и мешунки. Овие обично го одржуваат вашето варење здраво.
Губење на концентрација и промени во расположението: На мозокот му требаат шеќери од здрави јаглехидрати за да функционира. Диетите со малку јаглени хидрати може да предизвикаат конфузија и раздразливост.
Кето диета - заклучок
Како што можете да видите, постојат некои ризици кои можат да произлезат од кетогената диета. На крајот на краиштата, треба да бидете свесни дека еднострани планови за исхрана - дури и ако можат да доведат до успех (на краток рок) - не се оптимални за вашето физичко здравје. Покрај тоа, урамнотежената исхрана и вежбање можат да ви помогнат да изгубите тежина и да ја одржите оваа тежина на долг рок.
Меѓутоа, ако сепак сакате да држите кето диета, треба претходно да разговарате со лекар или регистриран нутриционист.
Можете да најдете повеќе интересни објави на темите за одржливост и здравје на нашиот блог за објави. Покрај тоа, на нашиот блог рецепти ве чекаат одлични рецепти за смути и јадења од кесата за готвење.