Диета со крвни групи Исхрана со крвни групи
Диета заснована на природна медицина
Строго кажано, диетата со крвни групи, објавена во 1996 година во книгата „Јади како што треба за типот“ од американскиот натуропат Питер Дадам, не е диета, туку повеќе водич за промена на навиките во исхраната со цел зголемување на општата благосостојба и спречување или лекување на одредени болести. Според Д'Адамо, несакан ефект е ефикасно намалување на телесната тежина, така што исхраната на крвната група често се споменува во врска со методите на губење на тежината.
Следното објаснува како функционира диетата во крвната група и врз кои теории се заснова, како и предностите и недостатоците на диетата според системот Питер Дадам.
Како функционира диетата со крвни групи?
Целиот метод на диета во крвната група се заснова на теоријата што самиот Д’Адамо ја развил: Луѓето од различни крвни групи различно реагираат на одредена храна. Овој ефект го активираат одредени протеини, т.н. лектини, во храната, кои имаат сличности со специфичните карактеристики на крвната група во човечката крв. Доколку ваквите лектини сега се проголтаат со храна и на тој начин влегуваат во крвта, тие реагираат со специфичните карактеристики на крвната група и, доколку не одат добро заедно, може да доведат до формирање на тромби во крвта. Овој процес пак доведува до бројни болести.
Феноменот на Д'Адамо е оправдан со фактот дека различните крвни групи се од различна возраст и така се појавиле во низа во моменти кога на земјата преовладувале различни услови. Крвната група 0 е најстарата, создадена во време кога луѓето ниту одгледувале култури ниту одгледувале добиток. Како резултат, луѓето од тоа време беа скоро исклучиво навикнати да јадат месо што се лови, но не и да конзумираат млечни производи или производи од жито. Во рамките на диетата за крвни групи, луѓето со крвна група 0 треба да јадат месо и риба секој ден, но избегнуваат млеко и неговите нуспроизводи, како и житни култури, т.е. пред се леб, тестенини, ориз и производи од цели зрна, со цел да се зголеми нивната благосостојба, да се спречат болести и Да се намали телесната тежина. Овошјето и зеленчукот исто така добро се поднесуваат за овој тип.
Соодветно на тоа, носителите на крвната група А сега треба првенствено да јадат зеленчук и житарки, додека луѓето со крвна група Б треба да јадат првенствено млеко, избрано месо и житарки. Ова се објаснува врз основа на теоријата дека првите форми на земјоделство се развиле кај луѓе од крвна група А, без оглед на тоа дека не се одгледува стока, додека крвната група Б доаѓа од периодот на развој во кој номадите биле повеќе вклучени во одгледување на говеда. Д'Адамо препорачува луѓето со крвна група АБ да јадат овошје и зеленчук особено. Тие ќе го отелотворат современото човечко суштество, кое произлезе од мешавина на крвни групи А и Б.
Д'Адамо ги темели своите теории меѓу другото и на фактот дека подложноста на членовите на одредени крвни групи делумно ќе се забележеше од поголема подложност на одредени болести.
Предности на исхраната во крвната група
Главната предност во однос на исхраната на крвната група секако треба да се види во фактот дека соодветниот корисник повеќе се грижи за неговите навики во исхраната, ги доведува во прашање и свесно бара алтернативи. Бидејќи исхраната на луѓето во нашето општество во многу случаи не е примерна, промената тука секогаш може да има позитивен ефект.
Исто така, треба да се оцени како поволно да се појави свест дека не сите луѓе реагираат на ист начин на целата храна. Покрај личниот вкус, постојат различни нетолеранции, па дури и алергии, што значи дека различните хранливи концепти се суштински посоодветни за различни луѓе отколку униформата диета за сите луѓе. Двата аспекти можат да доведат до намалување на телесната тежина поради свесна промена во исхраната.
Недостатоци на исхраната во крвната група
За жал, јасните и прилично општи предности се надоместуваат со цела низа недостатоци, па дури и можни ризици.
Значи, може да биде фундаментално опасно да се земат предвид нутриционистичките совети на Дадамо ако некој нема солидно познавање на исхраната воопшто, бидејќи симптомите на недостаток може брзо да се појават ако избегнете централна и претходно конзумирана храна без замена.
Покрај тоа, теориите за Д'Адамо не се научно докажани во многу области. Ниту досега не е докажано штетното дејство на лектините, ниту има каква било потврда дека редоследот во кој се создадени крвните групи е како што тој претстави. Иако не е спорно дека крвните групи навистина се граделе едни на други и не се развиле истовремено, официјалните наоди во врска со дадените времиња и региони не се согласуваат со теориите за натуропатот. Што се однесува до лектините, може да се каже дека тие ретко се наоѓаат во штетна форма во храната. Во случајот на боранијата, на пример, ова е случај, кога штетните протеини целосно се елиминираат со готвење.Разни критичари критикуваат дека Д’Адамо направил логички и технички грешки во одредени определувања, дури и во однос на неговата сопствена теорија. Исто така, се критикува дека диетата со крвни групи го принудува корисникот да јаде спротивно на сопствените преференции и навики.
Заклучок/дали може да се препорача оваа диета?
Секако е предност, исто така во однос на посакуваното намалување на телесната тежина, ако се справиме со нашите навики во исхраната поинтензивно отколку што обично се случува. Дали диетата за крвни групи е добра препорака тука, барем треба да се доведе во прашање критички, дури и да не се сомнева. До денес не постојат убедливи и научно водени докази за ефективноста на програмата, во некои случаи има дури и конкретни предупредувања за диета според исхраната на крвната група. Изјавите на Германското друштво за исхрана и сериите на тестови на Stiftung Warentest советуваат во секој случај да не се хранат со крвната група.
Фактот дека Питер Дамадо, покрај работата како автор, генерира продажба заснована на специфични додатоци во исхраната и приход од продажба на „тестот за секретар“ препорачан од него, не ја прави програмата поверодостојна.