Диета со монтињак
Диетата Монтињак ја измислил Французинот Мишел Монтињак, тој и неговото семејство имале големи проблеми со тежината, па затоа најпрво помислил да го користи индексот
Диетата Монтињак ја измислил Французинот Мишел Монтињак, тој и неговото семејство имале големи проблеми со тежината, па затоа најпрво помислил да го користи индексот
Диета со монтињак бил измислен од Французинот Мишел Монтињак, тој и неговото семејство имале големи проблеми со телесната тежина, па затоа најпрво помислил да го искористи гликемискиот индекс на храна за здраво слабеење.
Диетата Монтињак се заснова на принципот на консумирање јаглени хидрати со низок гликемиски индекс. Оваа диета се фокусира на јаглехидрати со многу низок гликемиски индекс кои влијаат на намалување на шеќерот во крвта и инсулинот. Резултатот е губење на тежината и повеќе здравствени придобивки.
Преку својот план за исхрана, Мишел Монтињак нè учи како да ги прилагодиме нашите навики во исхраната за да ги постигнеме следниве цели:
- Губење на тежина
- Спречување на јо-јо ефект
- Спречување на дијабетес тип II
- Намалување на ризикот од срцеви заболувања
Диетата Монтињак - основниот принцип
Методот Montignac не бара од вас да ја ограничите количината храна што ја јадете, туку внимателно да изберете храна врз основа на нивната хранлива вредност и нивниот потенцијал за одржување на здравјето на телото и неговата идеална тежина.
Храната означена во оваа диета е избрана врз основа на следниве карактеристики:
- Најдобри јаглехидрати се оние со најнизок гликемиски индекс
- Масти со најдобар квалитет се оние кои содржат омега 3 и мононезаситени масни киселини (риба и маслиново масло)
- Треба да се избегнуваат заситени масти, како путер и маснотии од месо.
- Протеините ќе бидат избрани врз основа на тоа како влијаат на метаболизмот на инсулин.
Двете фази на диетата Монтињак
Главната цел на оваа фаза е да изберете јаглехидрати со гликемиски индекс под 50. Целта е да бидете сигурни дека вашите оброци не предизвикуваат високо ниво на шеќер во крвта.
Ако ја изберете вашата храна паметно, помагате да се спречи акумулацијата на маснотии во телото, да се активира согорувањето на масните наслаги и да се зголеми нивото на енергија.
Ако имате помалку од 5 килограми вишок што сакате да ги изгубите, треба да останете во фаза I од оваа диета најмалку три месеци. На вашиот метаболизам му треба доволно време да се опорави. Ако изгубивте многу килограми, се препорачува да останете во оваа фаза уште еден месец откако ќе ја достигнете тежината што сакавте да ја зголемите.
Фаза II: Фаза на стабилизација и превенција
Continueе продолжите да бирате јаглехидрати врз основа на нивниот гликемиски индекс. Но, во текот на оваа фаза, имате голема избор за избор.
Одвојување на јаглехидрати и масти
Со диетата Montignac можете да изберете од две јадења: или оброк од липиден протеин или протеински оброк со јаглехидрати.
Првиот е да се комбинираат протеините со маснотии. На овој оброк можете да консумирате јаглехидрати кои имаат гликемиски индекс под 35.
Јаглехидрати протеински оброци вклучуваат јаглени хидрати со гликемиски индекс помеѓу 35 и 50. На овој оброк треба да избегнувате масти, освен оние што содржат омега 3 или многу мали порции на мононезаситени масти. Треба да почекате најмалку два часа по оброкот со јаглени хидрати до следниот каде што можете да согорите маснотии.
Препорачана храна во диетата Монтињак
Еве неколку намирници препорачани во оваа диета:
Пастрмка, морски бас, лосос, шунка, говедско бифтек, пилешко, јајца, јогурт од соја, малку маснотии урда, леќа, леб Montignac од цели зрна, овес, ориз басмати, бадеми, ореви, грејпфрут, портокали, јаболка, круши, артишок, зелка, рукола, спанаќ, тиквички, цвекло, темно чоколадо, маслиново масло.