Диета со палео; Рецепти - Информации за диета со палео - едубилно
Диетата со палео (или германската диета со палео) е постојана тема во блогот на едубили. Диетата од камено доба, односно живот пред повеќе од 10 000 години, треба да послужи како модел за оваа диета.
Сметаме дека основната идеја е добра. Диетата не содржи житарици, млечни производи и индустриски преработена храна и наместо тоа содржи голем процент на протеини, зеленчук или ореви. Вистинска храна. Овој пристап секако може да биде корисен за многу луѓе.
Критички размислувања за диета со палео
Во едубилноста, сепак, ние сме исто така критични кон овој тренд. Посебното нешто во врска со оваа форма на исхрана е тоа што се заснова на научно знаење и историски факти. Затоа е многу очигледен и има смисла за многумина.
Сепак, многу од претпоставените факти на кои се потпира Палео се едноставно погрешни или погрешно протолкувани. Никогаш немало на диета со палео. Ние исто така сме загрижени за она што сега се прави од оригиналната идеја: Од една страна, палео диетата често се поистоветува со кетогена диета, но потоа мафините се печат со брашно од бадем и путер од кокос. Тоа предизвикува да тресеме со главата.
Еве неколку статии кои критички ја разгледуваат идејата за Палео:
Првенствено нè интересира што демонстративно му треба на телото и што му штети. Одделени од догми или гуруа. Она што човекот (наводно) го јадел пред десетици илјади години, може да ни даде објаснувања. Но, не треба да се потпреме на тоа за нашите постапки.
Се јадеме болни
беше она што професорот Лорен Кордејн - ценет научник и пронаоѓач на диета „Палео“ - мислеше со овој филм во тоа време: Повеќе од 70% од работите со кои ги исполнуваме нашите енергетски потреби не постоеја во текот на 99% од времето во нашата историја на развој! Еве оди [...]
Време е да се „Реализираме“ (престанете да изговорувате)
Време е да се „Оствариме“ е името на блогот на Марк Сисон (автор на „Примарниот нацрт“), објавен пред скоро 10 години. Луда како лета времето. „Земи се реално“ Написот во основа е апел: момче, концентрирај се, не лутај [...]
Каменото доба во коските: Патот до среќата?
Каменото доба е во нашите коски - така се вика книгата на Детлев Гантен, медицински лекар кој некогаш беше претседател на управниот одбор на Шарие во Берлин. Тој се занимаваше со развој и механизми за висок крвен притисок и подоцна [...]
Палео пат - Зборот за 4-то доаѓање
Што велиме: Луѓето треба да ставаат храна во своите колички што го имитираат нутритивниот карактер на храната на нашите предци. Немаше „брокула“ пред 1000 години. Но, брокулата го има истиот хранлив карактер како зелката. И зелката излегува од мало растение, кое пак [...]
Новата студија за Хаџа: Така живеат ловците и собирачите
Се појави нова студија за Хаџа. Постојат многу извештаи за Хаџа на Интернет. Ова е етничка група ловци-собирачи со седиште во Танзанија. Ако добро се сеќавам, има околу 700 до 800 лица, но расфрлани на голема површина на земјиште, групирани [...]
Видео од камено доба на Полмер: коментар
Пред некој ден објавивме видео од хемичарот за храна Удо Полмер на нашата страница на Фејсбук, во кое зборуваме за палео-исхраната. Полмер, мора да го кажете тоа, и приоѓа на целата работа многу добро, заснована на факти. Трезен, скоро исмејувачки и на типичен начин на Полмер, „Стоп [...]
Предности на палео диетата - 2 неверојатни студии
Кога пред неколку години прочитав за диета со палео, веднаш се за loveубив. Во тоа време сè уште бев зелен зад ушите и крајно ентузијастички расположен. Веднаш штом открив нешто ново во моето хоби, т.е. исхрана и спорт, [...]
Зошто ловците и собирачите не голтаат капсула со аргинин
Има импресивна количина на информации за солта. Оваа кристална супстанца која сите толку многу ја сакаме. Прашањето е: зошто го сакаме толку многу? Дали солта, во денешни количини, е отров? Во меѓувреме, јас го гледам тоа, како и, како размислувам за темата за шеќер [...]
Paleo 2.0: Зошто микроелементите се иднина
Основните сознанија и она што се обидуваме да го направиме опипливо овде, едубилно, велат дека модулацијата на сопствената биохемија на организмот е единствениот начин да се направат трајни промени во сопственото тело, а со тоа и кон сопствената судбина (поблаго речено: благосостојба) [...]
Инуитската диета сè уште не е добар пример за нас
Со месеци критикувавме одредени генерализации во Палео Интернет кои се неодржливи. Постојат сè повеќе гласови кои јасно се дистанцираат од Фалео: Многу изјави на Палео се убави приказни, но не и факти (се сеќавате на нашиот пост? И овој?) - [...]
Едубили зборува за исхраната: „Палео“ наспроти „Веган“?!
Во моментов постои голем интерес за различни форми на исхрана. Јадењето здраво никогаш не било толку хип и возбудливо како денес. Очигледно секој ден се појавува нова форма на исхрана и исхрана, што е уште повозбудливо и интересно. Има уште поголема смисла. „Големите“ [...]
Чао чао Палео - Нема повеќе псевдоука
„Палео“ значи: Ние, како вид, сме прилагодени на тоа. Кога ќе помислам на тоа ... наскоро веќе една деценија се занимавам со таканаречената „исхрана со камено доба“. „Палео диета“ или „Палео диета“. Со години бев фасцинирана од идејата за адаптација (= адаптација) [...]
Палео: Нема метаболизам на липидите поради мутација на гени
Една студија од 2008 година покренува прашања: Тоа покажува дека скоро 80% од учесниците во студијата, канадски домородни луѓе, имаат одредена генска мутација што гарантира дека метаболизмот на липидите „не работи правилно“. Всушност, генот или протеинот наречен [...]
„Генетски исправна диета“
Имаме многу модерни пронајдоци. Многу во наша неповолна положба. Секогаш е забавно да се гледаат луѓе како нивниот (наивен) мозок ги контролира. Јас веќе еднаш го објаснив тоа: Го правиме она што го сака нашиот мозок - значи [...]
Не постои такво нешто како „палео диета“
и ниту една „генетски точна диета“. Барем не, ако „генетски исправите“ ја намалите содржината на јаглени хидрати во вашата исхрана. Јас, исто така, направив грешка во совршенството доволно долго: Мора да има диета што обезбедува исхрана за луѓето. [...]