Диета со протеини Сè што треба да знаете за протеините

Што е диета со протеини?

Во оваа статија ќе дознаете сè што треба да знаете за протеините.

Ако на вашето тело му требаат протеини и не ви е доволно од тоа, тој ги распаѓа мускулите.

Ова може да доведе до многу непожелни последици, на пример, добро познатиот јо-јо ефект.

Нашите спортисти јадат главно зеленчук, протеински производи, маснотии, малку овошје и малку јаглехидрати. Што се случува: Спортистите веќе немаат уморни фази, особено во секојдневниот живот.

Брајан Мекензи, легенда на CrossFit Enduro, САД.

Ако маснотиите немаат маснотии во вашата храна, тогаш вашето тело ги напаѓа масните наслаги - нема проблем.

Во отсуство на јаглехидрати, вашето тело преминува од метаболизам на гликоза во протеини и го синтетизира гликогенот на горивото од протеините.

Значи, сè се сведува на протеинска диета - протеин назад во вашата исхрана. Ако овие недостасуваат во метаболизмот, мускулите се распаѓаат.

Што е протеин Каква протеинска диета?

Протеинот доаѓа од грчки и значи „прв“ или „најважен“.

Ние, луѓето, се состоиме од 20% протеини, кои се составени од 20 различни компоненти, аминокиселините.

Нашето тело не може да произведе скоро половина од него, па затоа мораме редовно да го консумираме во форма на риба, јајца, месо, млеко, мешунки, итн.

Која е разликата помеѓу протеинот и белката од јајце?

Не сите протеини се исти, таканаречената биолошка вредност е одлучувачка.

Нашето тело може многу полесно да произведува телесни клетки од животински протеини отколку од растителни протеини.

јајцето има биолошка вредност од 100, што значи дека 100% се претвора во организмот.
Бифтек, од друга страна, има вредност само 83%,
Грав од бубрег 73%.

Со комбинирање на различна храна, може да се постигне биолошка вредност од над 100, на пример, млекото и пченичното брашно заедно имаат вредност од 125.

Сепак, ова комбо е исто така богато со јаглехидрати, и тие брзо паѓаат на колковите. Подобар е квалитетен протеин во прав со низок јаглени хидрати.

Јас користам протеин од сурутка кој има биолошка вредност над 135.

Зошто протеинската диета го олеснува слабеењето

Најдобар ефект на ситост ќе постигнете со храна што содржи протеини.

Ако не консумирате доволно протеини, вашето тело сигнализира глад се додека неговите резерви на протеини конечно не се полнат повторно.

Ако јадете диета со малку протеини, трошите повеќе калории отколку што е потребно, бидејќи едноставно јадете повеќе.

Патем, во науката овој механизам се нарекува ефект на протеинска лост (види Nature.com или FAZ.net).

Значи, диетите за губење маснотии функционираат само ако на нашите тела им дадеме доволно протеини.

Може ли да консумирате повеќе од 30 грама протеини по оброк?

Колку протеини треба да јадете за оброк? Популарно, иако неточно мислење е дека телото не може да апсорбира повеќе од 30 грама протеини по оброк.

Француските истражувачи открија дека протеините консумирани одеднаш се апсорбираат исто како и во текот на денот.

За да го направат ова, тие дадоа група на 26-годишни жени или 80% од нивната дневна количина протеини во еден оброк или, алтернативно, во текот на дневните оброци.

Резултатот по две недели: нема мерлива разлика во однос на рамнотежата на азотот, метаболизмот на протеините, синтезата на протеините, распаѓањето на протеините и прометот на протеините. Експериментот подоцна се повтори со постари жени - со истиот резултат.

Заклучок: дневниот внес на протеини е поважен од внесот со индивидуални оброци.

Кога дозирате, имајте го предвид следново: Тежината на храната и протеинската тежина не се исти.

Со други зборови: дури и ако користите висококвалитетен протеински прав, 30 гр прашок не содржи 30 гр протеини.

Кога станува збор за месо или друга храна богата со протеини, многу луѓе забораваат дека најтешкиот дел е сепак водата, а не протеините.

Колку протеини дневно се оптимални?

Дали знаевте дека дури и ултра-конзервативното германско друштво за исхрана (ДГЕ) смета дека количините протеини од 2 грама на килограм телесна тежина се непроблематични?

Добро правило што е потврдено како „безбедно“ во специјалистичката литература: помеѓу 0,8 - 2,5 грама високо квалитетен протеин за килограм телесна тежина.

За да овозможите градење на мускулите, препорачувам најмалку 1,25 грама на килограм чиста телесна тежина.

Човек од 80 кг со 10% маснотии има 72 кг без маснотии и треба да консумира најмалку 90 гр протеини дневно за да може да гради мускули.

Точни сте со овие упатства:

Градење на мускули: Секој ден 2 гр Протеин по килограм телесна тежина
Спорт на издржливост (на пр. велосипедисти, тркачи на долги патеки, триатлети): дневно 2 гр Протеин по килограм телесна тежина
Губење на маснотии: Секој ден 2,5 гр Протеин по килограм телесна тежина

За да добиете чувство за дневниот внес на протеини, следете го внесувањето храна за еден ден, на пр. Преку апликацијата CaloryGuard или други дневници за храна на Интернет, а потоа прилагодете ја вашата исхрана.

Како препознавате добар протеински диетален прав?

На германскиот пазар можете да најдете безброј производители на протеини со збунувачка разновидност од различни производи.

Пред неколку години, Stiftung Warentest тестираше 10 производи од попознатите брендови (вклучувајќи ги и марки Multipower, PowerBar и аптеки) и откри дека составот на аминокиселини на секој втор производ е неоптимален.

Што прави добар протеински прашок?

Оптимален состав на аминокиселини (видете таен протеин на д-р Улрих Штрунц)
Содржи Л-карнитин за подобрување на енергијата и метаболизмот на мастите
Производ на Келнска листа: без забранети супстанции
Прашок од сурутка во прав („протеин од сурутка“)

Препорачани производи со протеинска диета

Во изминатите неколку години пробав разни производи и направив опсежно истражување. Фитнес поп Улрих Штрунц, на пример, продава многу добро составен производ под името Енергетски протеин, кој исто така има многу мала содржина на јаглени хидрати и затоа оптимално поддржува губење на маснотии со соодветна диета со малку јаглени хидрати при истовремено градење мускули. Во однос на цената, сепак, неговиот производ е во премиум сегментот.

Веќе неколку години го користам Power Protein 90 од Body Attack, особено во маратонски тренинг и за градење и одржување на мускулите, што е скоро идентично по составот со производот Strunz и, според мене, има многу добар однос/перформанси. Тоа е производ од Келнскиот список и се продава во аптеките. Патем, вкусот на банана крук, чоколадо и страциатела е најдобар според мене.

Предности на „протеинската диета“ - 9 причини зошто протеинот е добар за вас

Протеинот дава животна енергија - не само преку повеќе мускули.
Протеинот обезбедува внатрешен поттик.
Протеините произведуваат хормони на среќа.
Протеините го стимулираат имунитетот, нашата одбрана.
Протеините ги отвораат крвните садови, го зголемуваат протокот на крв, ве прават будни и потентни.
Протеините ја забрзуваат регенерацијата. После напорите, можеме многу побрзо да постигнеме извонредни работи.
Протеините ве прават витки. Стимулира согорување на маснотии преку два хормони.
Протеините помагаат против остеоартритис и болка во остеоартритис. Ја гради коската, го гради мускулот.
Дехидриран протеин.

Извор: „Таен протеин“ од др. Улрих Штрунц.

Дополнителни статии за протеини

Дали имате какви било прашања во врска со протеините?

Оваа статија се базира на одговори што можете да ги најдете на друго место на блогот:

За Марк Меслоу

Марк Маслоу е инженер, тренер за фитнес и основач на MarathonFitness.de, фитнесот со М.А.Р.К. Подкаст и страстен спортист на сила и издржливост повеќе од 20 години. Можете да дознаете повеќе за него овде. Останете во контакт на Инстаграм, Фејсбук, Пинтрест, Твитер и Страва.

Главна странична лента

Повеќе од 40 000 претплатници!

Што е со тебе? Пријавете се за: Бесплатни е-книги за фитнес, ексклузивни совети и алатки што ги споделувам само во приватниот билтен.

„Тренерот за фитнес Марк Маслоу споделува совети како правилно да вежбате за да изгледате како холивудска starвезда“.
Светот

Со поднесување на формуларот, вие отповикливо се согласувате да го добивате мојот билтен во секое време. Информации за заштита на податоци тука