Диета со тестенини
Група италијански истражувачи откриле дека, јаделе умерено, тестенините можат да бидат дел од вашата здрава исхрана.
Диета со тестенини. Како да се готват најдобрите шпагети со печурки
-тестенини со пеперутка, оние тестенини во форма на лакови
-мешавина од печурки
-четвртина чаша свежо исечена мајчина душица и оригано
-2 лажици маслиново масло
-лажица сок од лимон
-3 чаши фуражна зелка или спанаќ
- четвртина чаша рендано сирење пармезан
- меко козјо сирење
-сол бибер
1. Гответе ги тестенините во солена вода додека не завршат ал денте. Потоа исцедете ги тестенините и чувајте четвртина од водата од тестенините.
2. Во меѓувреме, излупете ги печурките и исечете ги.
3. Во тава, загрејте го маслиновото масло и гответе ги билките, печурките пет минути. Кога печурките се подготвени, намалете ја топлината на минимум, додадете сок од лимон, зелен зеленчук (спанаќ) и малку сол. Оставете ги околу 2 минути. Потоа додадете пармезан и четвртина од водата од тестенините и мешајте додека не се стопи пармезанот.
4. Додадете тестенини, бибер и сол, потоа козјо сирење и измешајте. Тогаш тестенините се подготвени и можат да се сервираат.