Која живина го доставува најсилното месо ЕДЕКА

Презентирани од вашите експерти на ЕДЕКА.

најсилното

Тука нашите експерти на ЕДЕКА со концентрирано знаење од областа на исхраната, готвењето, зеленчукот и овошјето, како и месото и виното одговорија на вашите прашања.

Која живина го обезбедува најсилното месо?

Макс Емке

Во основа, живината со кожа е побогата со маснотии отколку без кожа. Пилешкото и мисирката произведуваат особено посно месо, при што филето на градите содржи најмало количество маснотии. Порција мисирка или филе од пилешки гради без кожа со тежина од 200 грама обезбедува нешто помалку од два грама маснотии. Секако, ова важи само ако не користевте дополнителни маснотии за време на подготовката, на пример во форма на масло за јадење. Ова може да се избегне со пржење на месото во нелеплива тава или готвење на скара.