Диета според културите за долговечност -Св
Долг, здрав живот преку вистинска храна?
Културите за долговечност го знаеја тоа нашироко. Хилдегард фон Бинген, кој пред скоро 1000 години имаше 81 година, повеќе од 3 пати од просечната возраст, знаеше, на пример, за лековитите ефекти на одредени Билки и зачини како здрави помагачи на метаболизмот.
Диетата TCM на античките Кинези ги сметала 5-те елементи дрво, оган, земја, метал и вода со знаење дека тие припаѓаат на соодветните елементи Храната и зачините различно ги поддржуваат функциите на телото, доделени според нашите органи.
Правилната исхрана го носи телото во рамнотежа
Индиската диета Ајурведа исто така знаеше за специјалитетот различни метаболички типови (Вата, Пита, Кафа) и ги поддржува во подготовката со одредени билки, зачини и храна.
Овие и други форми на исхрана како што се јапонските макробиотици се дел од таканаречените култури за долговечност.
Тоа се култури кои имале способност да го одржуваат телото и умот што е можно поздрави до длабока старост преку правилна исхрана и да ги вратат во рамнотежа или дури и да ги лекуваат со соодветна храна во случај на болести.
Светски шампиони на долговечноста отсекогаш биле Јапонците, па затоа ние особено внимание посветуваме на оваа традиција на храна, што исто така одлично одговара на нашата локална клима и на нашите регионални намирници.
Правилно го поддржува метаболизмот
Нутриционистичкиот експерт Вернер Лангбауер го проучувал познавањето на различните култури на долговечност низ целиот свет, ги составил повеќе од 20 години и ја превел квинтесенцијата за западното непце на она што. „Диета според културите на долговечност“ преведени.
Примарно не станува збор за тоа дали со или без храна од животинско потекло. Овие основи за долговечност за нашиот метаболизам се неопходни во подготовката за секоја форма на исхрана.
Без разлика дали се вегани, вегетаријанци, флекситаријанци или мешани диети:
Важно е да имате компоненти кои го зголемуваат метаболизмот, богати со ензими и да промовирате балансирана киселинско-базна рамнотежа.
Бидејќи ако не обрнеме внимание на одредени основи за време на подготовката, компонентите може да не се варат правилно или да останат во дигестивниот тракт предолго, што доведува до гнилост и формирање гасови, а со тоа и до лачење на супстанции кои не се корисни за здравјето.
Многумина го чувствуваат ова преку нетолеранција на храна и алергии, иако наводно се хранат здраво.
Не депонирајте отпадни производи во дигестивниот тракт
Културите за долговечност знаеја што нè прави стари и болни: Обелено тело поради метаболизам што не може повеќе да ги отстрани отпадните материи од телото.
Пиењето исто така игра важна улога. Церемонијата на јапонски чај со зелен чај, на пример, ослободува токсини од телото и исто така ги активира менталните процеси. Општо земено, Јапонците знаеја за филозофијата на долг живот и исто така ја славеа својата диета со таканаречените макробиотици, скоро како во диетата за трајно задоволство, која превентивно го зајакнува и штити организмот. Како и во целата нивна животна филозофија, тие ја поделија целата храна на Јин (дисипира енергија) и Јанг (концентрација на енергија) и обезбедија постојан баланс, што исто така се рефлектираше во хармонијата на организмот.
Пијте многу чиста изворска вода
Хунзите достигнуваат исклучително старост со добро здравје заради нивниот животен стил и правилната исхрана. Се смета дека се „луѓето стари над 100 години“ и најздравите луѓе на земјата. Нивната тајна е, меѓу другото, дека тие јадат само она што го нуди природата двапати на ден и пијат големи количини чиста вода, глечер, богата со минерали. Историјата на медицината исто така знаеше за здравствените ефекти на пиењето.
Курс за е-учење „Диета според културите на долговечност“
Вернер Лангбауер, кој исто така го пренесува своето знаење на врвни готвачи, мензи на компании и во угостителската индустрија, ги состави сите овие компоненти заедно во практичен комплекс за исхрана. Академијата Сент Леонардс наскоро ќе го понуди првиот курс за е-учење на Вернер Ленгбауер, неговата „Диета според културите на долговечност“ која ги обезбедува основните основи за метаболички оптимизирана комбинација на храна и подготовка за сите форми на исхрана.
Доколку сте заинтересирани, ве молиме контактирајте:
образец за контакт