Диета во Бад Канстат изгуби 50 килограми за една година - Лош Канстат - Штутгартер Нахрихтен
Диетата во Бад Канстат изгуби 50 килограми за една година
Еден човек од Бад Канстат ја намали својата тежина од 136 на 86 килограми со програма од Универзитетот во Хоенхајм. Пресудна беше посетата на лекар. За време на ултразвукот тој не можеше да види ништо и рече: „Вие сте премногу дебели“.
Лош Канстат - Јоаким изгуби вреќа цемент. Вака му е кога се качува по скали. Порано беше заглавен кога стигна на вториот кат. Јоаким изгуби 50 килограми за една година. Со програма за слабеење во Центарот за клиничка исхрана при Универзитетот во Хоенхајм. Јоаким, кој има 50 години и живее во Бад Канстат, се изел себе си до 136 килограми телесна тежина пред две и пол години. Денес тој сè уште тежи 86 килограми и има најмногу еден стомак.
Додека тој почнува да раскажува како ги исфрлил килограмите, тој ја распакува својата кутија за ручек. Има домати и вафли од пченка со колбас од живина. „Мојата закуска помеѓу оброците“, вели Јоаким. Редовно јадење е сè и крај. Тој само сака да се вика Јоаким во оваа приказна, дури и ако има своја фотографија на целото тело.
Јоаким пред диета. Фото: приватно
Добро се сеќава на посетата на урологот. За време на ултразвукот виде: ништо. „Тој рече дека сум премногу дебел“, вели Јоаким. „Затоа, решив да направам нешто.“ Покрај тоа, вредностите на бубрезите беа прилично лоши.
Програмата, која е именувана по производот „Оптифаст“, постои во Хоенхајм од 2005 година и се нуди и на други места во Германија. Започнува квартално. Курсот за слабеење чини 3400 евра. Парите ги покриваат трошоците за програмата. Осум до десет учесници на курс - претежно жени - се среќаваат еднаш неделно на патеката од памучна трева. Таму се мерат, медицински се прегледуваат, работат со терапевти за однесување и нутриционисти, разменуваат идеи едни со други и учат да готват здрави и малку маснотии.
Учесниците јадат само храната Оптифаст дванаесет недели. Средства: ништо друго освен храна во вреќа дванаесет недели. Постојат шест вкусови: супа од компир и праз, супа од домати, кафе, ванила, чоколадо и јагода. Јоаким вели дека нештата имаат добар вкус. Значи, не му беше премногу тешко. Нему му беше дозволено да лажира најмногу пет вреќи дневно. Кога беше до него.
Со оброците во прав, кои се мешаат со вода, учесниците трошат само 800 калории на ден. Покрај тоа, разработена е програма за вежбање, почнувајќи од брзо одење или лесна гимнастика. Фазата на постење е исто така еден вид перење мозок: на учесниците не им преостанува ништо друго освен да се разделат со ритуали. „Станува збор за пролевање на старите обрасци и нивно заменување со нови“, вели Катрин Хебестрајт. Таа ја предводи програмата во Хоенхајм.
По фазата на торбите, како што ја нарекуваат Јоаким и другите фазата на постење, вреќите постепено се менуваат за нормална храна. Учесниците го документираат внесот на калории со помош на сметка за поени, со цел да се спречи јо-јо ефектот. По осум недели започнува најздодевната задача: мора да научите да ја одржувате својата тежина. „Тоа е најтешката фаза од сите“, вели Катрин Хебестрајт.
Учесниците имаат БМИ од 40
Некои учесници тежат 200 килограми на почетокот на програмата. Просекот има индекс на телесна маса 40. Главните причини зошто луѓето ставаат толку многу тежина се генетиката и начинот на живот, вели Катрин Хебестрајт.
Малкумина од нив остануваат без нормална тежина по една година. Повеќето губат од 20 до 30 килограми. Десет проценти губење на тежината е медицински успех, вели Хебестрајт. „Секој има цели тука. И многумина имаат многу високи цели. “Важно е тие да бидат реални. Нејзината канцеларија е полна со пред и по слики од луѓе кои изгубиле тежина. Во просек, седум од десет учесници ја завршиле годината. Но, тоа не е сè: Ако некогашните тешкаши не се држат до тоа, „тежината повторно ќе се привлече“, вели Катрин Хебестрајт.
Многу се сменија од неговата година на слабеење, вели Јоаким. На пример, тој повеќе не лопати во солени кикирики навечер и не јаде шише вино. Внимателно внимава на своите калории, секогаш препуштајќи се на нешто, но потоа четкајќи се на друго место. За Јоаким, предметот храна веројатно никогаш нема да биде неоптоварен. Не може да се пушти, инаку ќе ја влече вреќата цемент назад по скалите.