Диета во пред-дијабетес Еднонеделно мени за тоа што можете и што не можете да јадете

Специјалист на статијата

Основната точка во терапијата на пред-дијабетес не е третман со лекови, туку диета со малку јаглени хидрати со ограничување на внесот на маснотии. Без соодветна исхрана, други мерки не можат да помогнат во нормализирање на панкреасот и стабилизирање на нивото на шеќер во нормални граници.

Пациенти со пред-дијабетична болест можат да препорачаат една од двете соодветни диети. Диетата № 9 е погодна за оние кои имаат нормална тежина, но за луѓе со прекумерна тежина и дебелина лекарот предлага диета треба број 8. Помеѓу нив, овие две диети се разликуваат само како референтен внес на калории и јаглени хидрати: Диета 9 Di - до 2400 kcal, диета број 8 - до 1600 kcal на ден.

Диетата бр. 8 ја ограничува потрошувачката на сол (до 4 g на ден) и вода (до 1,5 l). Но, пациентите со прекумерна тежина со витамин Ц, железо, калциум и фосфор треба да консумираат повеќе од оние со нормална тежина.

[1], [2], [3]

Што може и не може?

За полесно да се водите според барањата на табелата за исхрана, вреди внимателно да ги проучите информациите што објаснуваат каква храна можете и што не можете да јадете со пред-дијабетес.

Па, да ги наведеме дозволените производи со пред-дијабетес:

Покрај тоа, неколку пати неделно е дозволено да се користат првите јадења варени на слабо супа од месо или печурки без маснотии, павлака со малку маснотии (1 пати неделно). Компирите можат да бидат доста и само во варена или печена форма. Путерот може да се додаде во зготвената храна во мали делови.

Сега ги набројуваме производите и јадењата што се забранети за пред-дијабетес:

Печење од тесто од квасец со додавање путер и лиснато тесто
Производи од макарони направени од бело брашно
Богати супи од месо и печурки, како и јадења врз основа на нив
Супа од глупак
Масното месо (на пример, свинско, патка, јагнешко) не е дозволено во каква било форма
Пушено месо и колбаси

Секое конзервирано месо
Масна риба во сите форми
Пушена, исушена и солена риба
Конзервирана риба во масло
Риба кавијар
Домашно млеко и млечни производи со висока содржина на маснотии
Масно сирење, павлака со висока содржина на маснотии, крем
Слатки јадења направени од млеко
Тврдо сирење и саламура
Свежо и суво грозје (висока содржина на шеќер е забележана и во датумите и бананите)
Сладолед, џемови, џемови, кремови, слатки
Гриз и јадења од него
Инстант житни култури
Заштита на растенијата
Кечап, мајонез, продавници сосови, зачинети зачини и масни сосови
Слатки газирани пијалоци
Сок од грозје и банана
Сало, превртена внатрешна маст, шкрилци
маргарин

За да се олесни работата на панкреасот, се препорачува да се префрлите на фракционо исхрана (до 6 пати на ден со доза не повеќе од 200 g). Производите направени од житни култури и каша со пред-дијабетес (освен ориз) се најдобри наутро, овошје - наутро, протеинска храна - за ручек и вечера.

Од диетата треба да исклучите храна и оброци што вклучуваат брзи јаглехидрати (мед, шеќер, слатка разновидност на овошје, брашно во/в), инстант храна, производи за брза храна, калорични засладувачи. Слатките плодови со предијабет подобро се заменуваат со слатки и кисели.

Сувото овошје со пред-дијабетес не е забранет производ, но не се користи во големи количини.