Диета во случај на труење со храна

Труењето со храна е дигестивно нарушување предизвикано од јадење храна загадена со бактерии, вируси, паразити. Труење со храна се јавува после јадење месо, риба, конзервирана храна, јајца (особено патка), слатки, заразени со нехигиенска подготовка и зачувување.
Времето потребно за појава на симптоми зависи од видот на микроорганизмот што ја предизвикал инфекцијата, возраста на пациентот и општата здравствена состојба. Гастроинтестинални симптоми се појавуваат неколку часа по јадење загадена храна.
Првиот симптом што се јавува е обично дијареја, проследена со гадење, повраќање, грчеви и болки во стомакот. Дијареата и повраќањето го дехидрираат организмот.
Знаци на сериозна дехидратација се сувост на устата, палпитации, замор, раздразливост, вртоглавица и физичка слабост. За да се спречи дехидрираноста, но и да се отстранат токсините од организмот, потребно е да се консумираат што повеќе течности. Откако ќе престане повраќањето, администрацијата на течности ќе продолжи (вода, компот, супа од зеленчук, незасладени чаеви). Во следните денови, диетата вклучува брашно (макарони, гриз, ориз), урда, бел леб, а подоцна ќе се воведе во исхраната и месото, свежи јајца, сирење.
Зачинета храна, масти и пржена храна, алкохол и кафе треба да се избегнуваат бидејќи ја иритираат гастричната слузница. Пациентот ќе избегне конзервирана храна, масти, слатко млеко, грав, зелка уште 10-14 дена по заздравувањето, а потоа постепено ќе продолжи со нормалното јадење.
Совети: Не земајте лекови против дијареја бидејќи тие можат да ја забават елиминацијата на бактериите и токсините од телото.
Ексклузивно - сега имајте корист Специјална понуда Од пониско:
Национално оценување - Математички тестови за 8 одделение

Почнувајќи од 2021 година, испитот за национално оценување на крајот од 8-мо одделение ќе се спроведе според новата програма одобрена од ОИК со министерски налог бр. 3472 од 10 03 2020 година акцент на можностите за тип.
Труењето со храна лечи самостојно без потреба од третман со лекови.
Дали знаевте дека чајот од глуварче има силно детоксицирачко дејство?