ДИЕТА ЗА ЧОКОЛАДИ; К22 филм

(Оригинален наслов „Тенок преку чоколадо“)

филм

Секојдневно, потрошувачите се залажуваат од сомнителни „научни“ студии. Кој има наука на своја страна, денес може да продаде скоро што било: јогурт, корнфлекс, млеко, производи од соја - или диети. Почитувани истражувачи спроведоа обемни студии за да го „докажат“ тоа. Но, колку навистина се научни овие студии?

Рекламните пароли ветуваат, резултатите - сепак - отрезнувачки. Премногу малку дебели луѓе губат долгорочна тежина со диети. А сепак, безброј студии го тврдат спротивното. Не само најголемите компании за слабеење, како што се набудувачите на телесната тежина, туку и оние што пронаоѓаат диети, како Монињак или Аткинс, се однесуваат на научни студии. И луѓето со прекумерна тежина, кои не успеваат со своите диети, се обвинуваат дека тоа е нивна вина - бидејќи високо украсените професори официјално „гарантираат“ успешна диета.

Дијана Лебл и Питер Онекен го следат ова прашање и откриваат како диеталната индустрија во Германија и Франција систематски ја искористува науката. Сомнителни студии се објавуваат одново и одново за очигледно да се исполни единствената цел: да се зајакне деловната активност во индустријата од повеќе милијарди евра.

Во Германија критиките дури зборуваат за картел на експерти за исхрана. Се спроведуваат сомнителни студии за диети кои ветуваат успех во краток период на истрага, но не успеваат да се докажат на долгорочно тестирање Позитивните резултати од студијата се објавуваат во реномирани списанија и ги убедуваат читателите и лекарите да препорачаат соодветни диети.

Авторите на овој филм илустрираат колку добро работи „слоганот на едрената наука“ со спроведување и објавување на сопствена студија за диета, што е толку апсурдно што всушност не може да се сфати сериозно. Дали ќе успеат научно да „докажат“ на петнаесет докази дека чоколадото е најдобриот диетален забрзувач досега? Дали „Чоколадната трансформација“ навистина ќе ве воспостави во форма?

  • Сценарио и режија: Дијана Лебл, Питер Онекен
  • Камера: ан-Марк Јунг
  • Уредување/постпродукција: Карим Аберкане
  • Мешање на звук: Пер Хофман
  • Истражување: Марија Ана Тапејнер
  • Продуцент: Волфрам Гизе
  • Уредувачка соработка k22: Кристијан Фернбахер
  • Редакција: Линд Денер

Производство на k22film во име на ZDF

Во соработка со арте

Прв пренос: 5 јуни 2015 година

Историја на потеклото ...

k22film е основана во 2011 година од Ралф Бласиус и Волфрам Гизе. Мал маѓепсан сокак во Мајнц, поточно Капузинстершта, ни го позајми „К“, додека „22“ се однесува на одреден број на куќа… (од духовна перспектива, 22 е и бројот на завршување).