Диета за ДОД и хиперактивност
Хиперактивноста и АДД се денес голем проблем. Можете ли да направите нешто со вашата диета и ако е така, што?
Да, можете да направите многу со исхраната. Сепак, тоа сигурно не е корисно во секој случај или не е доволно ефикасно. Родителите кои не сакаат да земаат Риталин веднаш треба прво да ја испробаат својата диета. Испуштањето на одредени бројки од Е би бил мојот прв чекор. Потоа, детето треба да се провери за недостаток на железо. Бидејќи студиите сега покажуваат дека недостаток на железо може да ве направи хиперактивни и нефокусирани. Постои и претпоставка дека одредени алергии се поврзани со хиперактивност. Покрај тоа, нивото на шеќер во крвта може да се контролира со диета, така што веќе нема толку високи подеми и падови во текот на денот. Исто така, на такво дете би му дала риба неколку пати неделно поради позитивното влијание на омега 3 масните киселини врз нервите.
Ограничена диета, како што е вегетаријанска исхрана, може негативно да влијае на децата?
Да, бидејќи со таква диета е можно детето побрзо да развие недостатоци во исхраната. Исто така, прашање е дали детето воопшто оди заедно со тоа или не посегнува по работите што се забранети дома на час и со пријателите на училиште. Диетите како вегетаријанска или веганска не се погодни за деца. Недостаток на железо и застој во растот може да бидат последиците.
Четири од пет лица всушност ги знаат принципите на здрава исхрана, но сепак има малку недостаток на имплементација. Од ваша гледна точка: зошто е тоа така?
Различни фактори играат улога тука. Многу луѓе денес веќе не можат да готват добро и не ми паѓаат на ум никакви рецепти. Ако научите да готвите само кога е основано семејство и бебето е веќе тука, немате многу време. Ова го отежнува учењето да се готви. Покрај тоа, многу семејства во Швајцарија навистина имаат премногу малку пари за да се стремат кон здрава исхрана. И, конечно, постои факторот што не сакате да го правите без уживање и дека здравата исхрана е поврзана со одрекување од уживање. Но, тоа воопшто не е случај. Во мојата книга, јас особено ставам акцент на едноставни, фини и здрави рецепти што децата ќе ги сакаат. За мене и за моето семејство, тоа навистина е готвачка за преживување и книга за печење.
Интервју: Катрин Фишер
Совет за читање!
Гответе, јадете и уживајте со децата.
Од Маријана Бота Динер.
Објавено во јуни 2009 година од Обсервер Верлаг,
ISBN 978 3 85569 401 3, CHF 45.
Мајка на седум деца и експерт за исхрана на деца: Маријана Бота Динер