Диета за гастритис - посно или масно

Терминот "гастритис" се однесува на група на состојби кои вклучуваат воспаление на гастричната слузница. Консумирајќи одредена храна и избегнувајќи други, погодените можат подобро да управуваат со своите симптоми и да ја олеснат состојбата. Дознајте повеќе за гастритисот и препорачаната исхрана!

Гастритисот може да биде акутен и хроничен. Акутен гастритис се јавува одеднаш и симптомите можат да бидат сериозни, додека хроничен гастритис може да се појави подолго време. Може да биде предизвикана од различни фактори. Симптомите вклучуваат варење, абдоминална болка, гадење, исполнетост. Во повеќето случаи, гастритисот брзо се подобрува со правилен третман, но постојат некои форми кои можат да предизвикаат чиреви и да го зголемат ризикот од рак на желудник. Не е целиот гастритис ист, има гастритис со зголемена количина на лачен гастричен сок (хиперациден гастритис) и гастритис со намалена секреција на гастричен сок (хипоциден гастритис). Диетата мора да се диференцира според видот на гастритис и според толеранцијата на пациентот.

Препорачана храна при гастритис

Некои намирници можат да помогнат во ублажување на симптомите. Повеќето луѓе забележуваат дека симптомите се подобруваат со конзумирање:

Храна со минимална термички обработена маст (риба, посно месо, зеленчук)
Храна со мала киселост - јајце, што лесно се толерира од сите оние со дигестивни заболувања
Храна сиромашна со целулоза и други иритирачки влакна
Пијалоци без гас
Пијалоци без кофеин

Некои студии велат дека пробиотиците можат да помогнат при проблеми со желудникот предизвикани од бактеријата Хеликобактер Пилори. Тоа предизвикува инфекција на дигестивниот тракт што може да предизвика гастритис или чиреви. Бактеријата е најчеста причина за чиреви, одговорна за 90% од случаите. Така, храната што природно содржи пробиотици, како што се јогурт и деривати, може да биде корисна. Покрај тоа, киселинските лактати се особено корисни кај пациенти со хипоциден или атрофичен гастритис, каде што секрецијата на киселина е минимална. Одредени видови на гастритис можат да предизвикаат потешкотии во апсорпцијата на железо или витамин Б12. Разговарајте со вашиот лекар за да ги препорачате вистинските додатоци.

Храна што треба да се избегнува

Храна што може да го иритира стомакот и да го влоши гастритисот се:

алкохол
Кафе, особено консумирано на празен стомак
Храна богата со природни киселини (цитрус)
Овошни сокови
Масни јадења
Пржена храна
Газирани сокови или кој било друг кисел пијалок
Зачинета храна

Ако забележите дека одредена храна или групи на храна ги влошуваат симптомите, препорачливо е да ги избегнувате.

Гастритис и чир

Оставени нетретирани, некои форми на гастритис можат да предизвикаат чиреви (болни рани во облогата на желудникот), исто така наречени пептичен улкус. Ако страдате од чир, храната што треба да ја избегнувате е иста како и во случај на гастритис. Следењето здрава и урамнотежена исхрана ќе помогне во заздравување на чирот. Според специјалисти, во случај на чир се индицирани следниве јадења:

Млеко, јогурт и свежо сирење
Растителни масла
Зрели овошни пиреа богати со пектин (јаболка, дуња)
Зеленчук на пареа (тиквички и друг зеленчук со фини влакна, лесно сварлив и не иритирачки)
Посно месо

Храната што треба да се избегнува е:

пржени
Зачинети зачини
Чоколадо
Пијалаци од кофеин
Храна богата со целулоза (интегрален леб, мусли, зелка и сл.)
Храна која е премногу топла или премногу студена

Причини за гастритис

Бактеријата е одговорна за околу 90% од случаите на гастритис. Главната причина за хроничен гастритис е инфекција со хеликобактер пилори стекната во детството.

Оштетување на слузницата на желудникот

Бројни фактори можат да имаат негативно влијание врз гастричната слузница, вклучително:

Прекумерна потрошувачка на алкохол
Пушење
Честа употреба на аспирин и други аналгетици
Случајно голтање на супстанции
Бактериски или вирусни инфекции
Терапија со зрачење за горниот дел на стомакот
Операции за намалување на стомакот
Возраст

Автоимуни заболувања

Автоимуните болести можат да придонесат за гастритис. Ова се случува кога имунолошкиот систем почнува да ја напаѓа слузницата на желудникот.

Алергии на храна

Врската помеѓу алергии на храна и гастритис не е многу јасна. Сепак, тие можат да предизвикаат редок вид на гастроинтестинално воспаление, наречено еозинофилен гастроентеритис.

Третман на гастритис

За третман на гастритис предизвикан од Helicobacter Pylori, вашиот лекар ќе ви препише одредени антибиотици. OTC лекови, вклучително и антациди, можат да ги ублажат стомачните проблеми, но не го третираат основниот проблем.

Консултант: Д-р Корина Зуграву, примарен лекар по хигиена и исхрана на храна

диета за гастритис, причини за гастритис, диета за гастритис, гастритис, препорачливо, стомак