Диета за информации за гихт за правилна исхрана - здравје
Зголеменото ниво на урична киселина е метаболна болест врз која може и треба да се влијае позитивно од специфично јадење и пиење. Ако ги игнорирате сигналите за предупредување на телото, има непријатна последица - гихт.
Кога држите диета за гихт, внесот на храна богата со пурини се намалува. Ова му помага на телото да го контролира производството на урична киселина во организмот. Акутни напади на гихт, исто така, можат да бидат предизвикани од премногу брзо губење на тежината или строг пост. Многу свежа вода може да му помогне на телото да излачува вишок на урична киселина во урината и треба да се избегнува особено диета богата со протеини бидејќи тоа може да доведе до хиперпродукција на урична киселина.
Диета за гихт: шеќер и јаглехидрати
Важно е да се консумираат посложени јаглехидрати како овошје, зеленчук и цели зрна. Отпрвин треба да избегнувате јадење слатки, колачи и бел леб. Потрошувачката на шеќер треба да биде ограничена. Прекумерната потрошувачка на слатки ја намалува желбата за храна и хранливи материи. Овие вклучуваат млечни производи со малку маснотии и растителни протеини. Честопати, храната богата со шеќер содржи повеќе калории отколку што телото всушност може да консумира.
Диета за гихт: течности
Потрошувачката на алкохол треба да се избегнува, па дури и целосно да се запре, бидејќи алкохолот се меша со правилна елиминација и обработка на урична киселина. Пиењето многу пиво е поврзано со гихт. Секој што моментално страда од напад на гихт дефинитивно треба да избегнува алкохол. Дневно може да се испијат максимум 150 милилитри вино. Свежа вода е идеална, бидејќи кога консумирате повеќе вода, се стимулира нагонот за мокрење и повеќе урична киселина се излачува преку урината. Не треба да пиете премногу малку или премногу, неколку литри на ден се доволни. Ако пиете кафе со гихт, мора да пиете уште повеќе вода, бидејќи кафето има дехидрирачки ефект. За млечните производи со малку маснотии и пиењето млеко со малку маснотии се вели дека го намалуваат ризикот од гихт.
Диета за гихт: животински протеини
Храната богата со пурин вклучува скуша, сардела, распрскувачи, харинга и црн дроб; овие животински протеини треба да се избегнуваат. Црвеното месо како јагнешко, говедско и свинско, како и морски плодови како што се јастог, туна и ракчиња и мрсна риба, исто така се поврзани со зголемен ризик од гихт. Како пациент со гихт, доволни се околу 110-180 грама животински протеински пурини. Наместо тоа, треба да се користат растителни протеини, како што се мешунките и гравот. Нормална количина ореви исто така може да обезбеди доволно растителен протеин во исхраната за гихт.