Диета за леб од Израел трикови за слабеење
Секој знае дека лебот е најголемото зло за оние кои сакаат да ослабат. „Јадете леб и ослабете со задоволство“, изјави израелскиот нутриционист Олга Раз, автор на новата диета за слабеење која не само што не забранува потрошувачка на леб, туку го прави задолжителен дел од менито.
Нутриционистката Олга Раз е родена во Москва, емигрира во својата историска татковина, брзо се ориентира и направи кариера на чело на одделот за исхрана на болницата во Тел Авив Ихилов. Тогаш и се појави идејата за диета со леб. „Се обидовме да создадеме врска помеѓу исхраната и серотонинот, хормонот на среќата. На здрави доброволци им беа дадени различни видови храна. Откриено е дека кога луѓето јаделе храна со висока содржина на протеини, нивото на серотонин драматично опаднало, а кога јаделе леб се зголеми. Сфатив дека лебот што луѓето се плашат да го јадат на диета е всушност најдобриот производ. Човекот јаде леб и добива ситост, сигурност и подобро расположение.
На повеќето диети, само 5% од луѓето успеваат да не добијат тежина по две години. Олга тврди дека меѓу оние кои ја испробале диетата со леб, тој број е трипати поголем.
Правила за исхрана на леб
За секој ден, подгответе 8-12 парчиња нискокалоричен леб за жени и 12-16 парчиња за мажи. Нискокалоричен леб е леб кој, на пример, содржи 35-45 kcal во парче:
Нема нискокалоричен леб? Земете нормална ('рж, со трици, но не и бела), само парчињата треба да бидат точно половина од малите.
Јадете леб 4-5 пати на ден, намачкајте го или покријте го со тенок слој од нешто без маснотии. Може да биде кавијар од зеленчук, риба со малку маснотии, грав, малку маснотии (на пр. Литванско) сирење, 5% урда.
Немојте да бидете гладни!
Ова е главното правило на диетата со леб Олга Раз. Јадете кога е вистинското време, дури и кога не сакате. Пропишаната дневна количина леб мора да се консумира.
Со леб можете да јадете каков било зеленчук, освен компири, пченка и мешунки (колку што сакате). Зеленчукот може да се јаде суров, варен или бари на пареа со додавање на 2-3 лажички маслиново или соја масло.
Јадете порција овошје еднаш на ден помеѓу овие оброци: кисели јаболка, круши, агруми, црвено грозје, праски, цреша слива, киви, слива од persimmon. Бидете сигурни дека пиете 200 грама кисело млеко (кефир, незасладен јогурт) секој ден и консумирајте мултивитамини и калциум навечер.
Заменете го оброкот леб три пати неделно (3-4 парчиња ако лебот е малку калоричен) со месо со малку маснотии, живина или риба со гарнир со зеленчук. Можете исто така да јадете јајца 3 пати неделно.
Пијте повеќе течности
Бидете сигурни да пиете 1,5-2 литри (мажи - до 2,5 литри) течности дневно: вода, минерали, зелен или црн чај, сокови од зеленчук, чорби без маснотии. Може да се напиете кафе.
Од што да се откажам
Од сите масни сосови, вклучително и мајонез, од алкохол, шеќер, млеко, путер.
Еве пример за мени за диета со леб:
Диета за цел живот
Само со мали додатоци: едно парче нормално или две парчиња нискокалоричен леб со замена на маснотии: 1 чаша зовриен или парен грав, 2/3 чаши варени јуфки, 2/3 чаши варени житарки (леќата, овес, бисер, ориз), 1 компир, 1 Пченка на кочан или 2 крекери. Овошје може да се консумира 2-3 порции дневно, јајца - до 5 парчиња неделно, месо и риба - до 5 пати неделно. Понекогаш можете да си дозволите чаша суво црвено вино или лесно пиво. Повремено, наместо овошје, можете да се почестите со овошен јогурт или сладолед. Ако сакате да набавите сладок заб, џвакајте гума за џвакање или јадете слатки со замени за шеќер (се продаваат во супермаркети и во одделенија за храна со дијабетичари).
Книгата на Олга Раз се продава во Израел и САД и сè уште не се појавила на руски јазик. Фактот дека диетата за леб кај нас стана популарна без книгата, без рекламна кампања, но само меѓу ентузијастите и следбениците, зборува за тоа.