Диета за слабеење и чоколадо; MARVINSFITNESSBLOG

Кокетна жена што грицка шише чоколадо одблизу.

Приватност и колачиња

Оваа страница користи колачиња. Ако продолжите, вие се согласувате на нивната употреба. Повеќе информации, вклучително и како да ги контролирате колачињата, можете да најдете овде.

Без оглед на каква диета сте, скоро сите велат: Држете се настрана од слатки и чоколадо. Не е ни чудо, бидејќи овие слатки се полни со калории, маснотии и шеќер. Особено е тешко за многумина да направат без чоколадо. Чоколадото не е нужно толку лошо како и неговата репутација. Тоа зависи само од сортата, бидејќи не е целото чоколадо исто. Повеќето од вас веројатно некаде слушнале дека парче црно чоколадо е подобро и поздраво од млечното чоколадо. Во принцип, тоа е исто така правилно, но црното чоколадо не мора да мора да биде поздраво од светлото. Сè зависи од состојките и составот на чоколадото за кое станува збор, како и од количината што ја консумирате. Затоа, не правете грешка да купите темно чоколадо и да мислите дека можете да јадете колку што сакате, на крајот на краиштата, црното чоколадо има повеќе или помалку точно калории колку млечното.

Дали е дозволено чоколадото на диета?

Наспроти популарното верување дека чоколадото треба да се избегнува целосно ако сте на диета или сакате да изгубите тежина, верувам дека чоколадото не мора да биде пречка за слабеење. Без разлика дали има малку јаглени хидрати, метаболна диета, Гликс, анаболна диета, FdH, тенок додека спиете, кетогена диета, набудувачи на тежина, Дукан, малку маснотии или како и да се нарекуваат, чоколадото обично може да биде изненадувачки интегрирано во секоја диета - дури и во неизмамнички денови. Тоа само зависи од тоа кое чоколадо ќе го купите и колку од тоа потоа ќе го консумирате. Постојат повеќе разлики во чоколадото отколку што повеќето луѓе сфаќаат.

Дали може/треба да си дозволите парче чоколадо додека сте на диета или кога сакате да изгубите тежина, според мене главно зависи од три фактори во составот. Калориите, т.е. калориската вредност, не се критериум за мене, бидејќи скоро сите чоколади имаат повеќе или помалку иста содржина на енергија и во секој случај треба да бидете внимателни со количината. Цели 100 грама шипки дневно за време на фазата на слабеење е дефинитивно премногу со приближно 550 kcal. Но, од време на време се добредојдени 2 парчиња, табла 1/4 или во посебни случаи 1/2 табла.

Критериум број 1: содржина на какао

Со цел да ви дадам подобар преглед, ги составив просечните хранливи вредности на различните видови чоколадо во зависност од содржината на какао и им дадов оценка за нивната соодветност за диета.

Содржина на какао	30%	40%	50%	60%	70%	80%	90%	99%	100%
Калории	530 kcal	535 kcal	537 kcal	557 ккал	579 kcal	582 ккал	592 kcal	567 ккал	570 kcal
дебели	29 гр	30 гр	36 гр	39 гр	43 гр	48 гр	55 гр	49 гр	54 гр
јаглехидрати	59 гр	59 гр	49 гр	41 гр	33 гр	26 гр	14 гр	8 гр	7 гр
-> од кои шеќер	59 гр	52 гр	40 гр	35 гр	27 гр	21 гр	7 гр	2 гр	0,3 гр
Влакна	1,8 гр	3,4 гр	8,2 гр	5 гр	11,4 гр	12 гр	10 гр	6 гр	16,7 гр
протеини	7 гр	8 гр	5,6 гр	7 гр	9,6 гр	9,8 гр	10 гр	13 гр	12 гр
рејтинг	1/10	2/10-ти	3/10	4/10	5/10	7/10	8/10	9/10	10/10

Гледате, колку повеќе какао содржи чоколадо, толку помалку шеќер и јаглехидрати има. Наместо тоа, тој е полн со растителни влакна и протеини, кои имаат многу подобра улога во слабеењето, бидејќи се многу заситувачки и не предизвикуваат желба за храна. Говорејќи за желбата за храна, да преминеме на вториот критериум, содржината на шеќер.

Критериум број 2: содржина на шеќер

Колку повеќе шеќер содржи бар чоколадо, толку е помалку погоден за диета. Шеќерот ги решава промашените желби и за возврат не ве задоволува ниту најмалку. Ако јадеме шише млечно чоколадо, обично тешко можеме да застанеме пред да заврши целата лента. Ова се должи единствено на високата содржина на шеќер. Ова предизвикува напади на глад и ни овозможува да ја малтерисаме целата маса за кратко време. Покрај тоа, тоа гарантира дека не се чувствуваме задоволни или заситени дури и по чоколадната лента и, во најлош случај, прибегнуваме кон повеќе масна, нездрава или шеќерна храна.

Покрај тоа, нутриционистите сега открија дека шеќерот промовира складирање на маснотии во стомакот. Шеќерот прави нашите нивоа на инсулин брзо да се зголемуваат за да се регулира шеќерот во крвта. Сепак, инсулинот има особено голем број рецептори на стомакот, поради што вишокот енергија не се таложи на стомакот. Не баш она што го сакаме кога сме на диета или кога сакаме да изгубиме тежина. Кога купувате чоколадо, проверете дали содржи што помалку шеќер или нема.

# 3 критериум: потеклото на чоколадото

Зрната какао во нашето чоколадо доаѓаат главно од Јужна Америка и Африка. Сепак, постои значителна разлика помеѓу соодветните сорти какао од двата континента, што е особено важно за црното чоколадо. Зрната какао од Јужна Америка обично имаат подобар профил на маснотии од нивните роднини од Африка. Гравот од земји како Еквадор или Боливија содржи значително повеќе незаситени масни киселини и многу помалку заситени масни киселини отколку гравот од земји како Гана или Намибија. Додека незаситените масни киселини се добри за здравјето, го подобруваат транспортот на маснотии во организмот, го зајакнуваат кардиоваскуларниот систем и штитат од мозочни удари, поголемите количини на заситени масни киселини се со поголема веројатност да бидат штетни за организмот и можат да се акумулираат во внатрешните органи, дијабетес активира или промовира срцев удар.

Значи, ако обрнете внимание на претходните два критериума и главно се потпирате на темно чоколадо со малку шеќер и многу висока содржина на какао, треба да бидете сигурни дека чоколадото по ваш избор по можност доаѓа од Јужна Америка. Незаситените масни киселини се многу подобро прилагодени за губење на тежината, бидејќи доведуваат до помалку масни наслаги, па дури можат да помогнат и за намалување на процентот на телесни масти.

Заклучок

Ако сакате да изгубите тежина или во моментот сте на диета, не мора целосно без чоколадо. Можете лесно да се занесете во едно или две парчиња на ден, понекогаш и повеќе. Важно е само да не го изгубите од вид балансот на калории и да имате дефицит на калории со чоколадото на крајот на денот. Колку е потемно чоколадото, толку подобро, затоа што тогаш има малку шеќер, е поприродно, содржи повеќе протеини за полнење и влакна и не предизвикува желби. Ако сте подготвени да потрошите малку повеќе пари за уште поздрав производ, треба да се потпрете и на чоколади од Јужна Америка, бидејќи високата содржина на маснотии во нив обично се состои во голема мера од незаситени масни киселини.

---