Диета за тренери во Јужна плажа - лична
Тоа е нутриционистички пристап направен од кардиологот Артур Агатстон и диететичарката Мари Алмон.
За разлика од другите диети, Саут Бич е нешто поумерена, не елиминира целосно хранливи материи како што прават другите диети, туку само ги заменува „лошите масти“ со „добри масти“ и шеќерите со висок гликемиски индекс со шеќерите со низок гликемиски индекс.
Започна како диета што се користи во профилакса и третман на кардиоваскуларни заболувања, но постепено се стекнува со популарност поради неговата улога во губење на вишок килограми.
Јужната плажа е поделена на 3 фази и станува сè попопустлива:
I. Најрестриктивниот период трае во првите 2 недели. Тоа вклучува период на враќање на метаболизмот и подобрување на квалитетот на инсулинот во организмот. Елиминира едноставни шеќери, пецива и други преработени јаглени хидрати, овошје и некои зеленчуци со висок гликемиски индекс.
II. Во оваа фаза, повторно се воведуваат овошје, зеленчук и цели зрна. Тоа е фаза што се одржува сè додека корисникот сака губењето тежина да продолжи.
III. Последниот, но можеби и најважниот период е прилагодување на принципите на диетата кон особеностите на личноста и неговото одржување како начин на живот. Нема поголеми ограничувања, не е јасно дефинирано каква храна е или не е дозволена. Сепак, според начинот на кој бевме запознати со нутритивните принципи на диетата, можеме да кажеме дека:
-не се консумира алкохол освен веќе традиционалното „150-200 мл црвено вино на ден“
-консумирајте незаситени и омега 3, 6, 9 масти на штета на заситените и хидрогенизираните (на пример, наместо свинско или говедско месо се претпочитаат риба, кикирики, ореви, семки)
-се претпочитаат шеќери со гликемиски индекс што е можно понизок и со посложена структура за да не се создаде премногу силен одговор на инсулин што може да предизвика неконтролиран глад.
Видео на CBN за диетата во Јужна плажа
Напис направен од: Октав Анехитите - физиотерапевт