Диета за време на Божиќната сезона Не го надминувајте вашето тело! здрави времиња 4
Особено во Божиќната сезона има слатки и калорични искушенија на скоро секој агол. „Од медицинска гледна точка, препорачливо е да внимавате на потрошувачката на шеќер и маснотии“, вели др. Матијас Далман. Тука има повеќе совети.
ОД ТИМО СЦУПЛИНСКИ
Како всушност мириса Божиќ? За многумина тоа е мирис на печени бадеми и джинджифилово со кои божиќните пазари ги обвиткуваат пешачките зони и на кој често е тешко да се одолее. Но, овие и многу други божиќни слатки се богати со маснотии, јаглехидрати и калории. „Се разбира, не треба да правите целосно деликатеси. Од медицинска гледна точка, сепак, се препорачува да обрнете внимание на потрошувачката на шеќер и маснотии, особено сега со толку многу понуди “, вели др. Матијас Далман, постар консултант за интерна медицина на клиниката Бремен-Норд, кој заедно со неговиот тим се фокусираа на дијабетисот, меѓу другото.
„Многу луѓе го надминуваат своето тело со она што го јадат, особено во пресрет на Божиќ“, вели Далман. Упорно нездравата исхрана може да доведе до сериозни болести како што се дијабетес мелитус - т.е. дијабетес - или кардиоваскуларни заболувања. Клиниката за интерна медицина на клиниката Бремен-Норд е специјализирана за дијабетес и штотуку е овластена како центар за дијабетес повторно од германското друштво за дијабетес.
Дури и луѓето со дијабетес не мора да се одречат од сите погодности на Божиќната сезона. И за нив, според Далман, не треба да ги јадете „добрите“ премногу често и само во мали количини. За да го направите ова, секогаш треба да внимавате на нивото на шеќер во крвта. Но, тоа не е секогаш лесно. „Мора да знаете дека шеќерот се крие и зад термините како што се декстроза, фруктоза, малтоза или декстрин“, вели Далман. И не е важно само очигледното бонбонче. Некои подготвени оброци, сосови, кечап, пијалоци и колбаси често содржат многу шеќер.
„Најдоброто нешто е да се готви сам“, вели Далман. „Ова ви дава подобар преглед на количината на јаглени хидрати и калории на празникот.“ Кога готвите, подобро е да избегнувате масно месо и да користите зеленчук наместо кнедли како гарнир. Дури и со рецепти за печење, одамна има многу рецепти на Интернет со кои можете да печете вкусни колачиња без многу шеќер. Следејќи го фиксното мени, прошетката не само што релаксира, туку и позитивно влијае на нивото на шеќер во крвта. „Важна точка за секого е количината на храна“, вели Далман. Уживањето во умерени количини е важно правило за луѓето со и без дијабетес, дури и за време на Божиќната сезона.